Apelsinmazariner

Den 10 januari – och den 13 mars – är det Mazarindagen. Mazarinen är en riktig klassiker. Kännetecknande är att den består av ett mördegsskal fyllt med mandelmassa och toppad med glasyr. Därefter kan den smaksättas på olika vis. Läs mer om…

Ännu mera jul

Många kristna firar Jesus födelse runt den 24 och 25 december. De ortodoxa kristna som följer den julianska kalendern firar dock runt den 7 januari. Så vill du ha ännu mer jul så är det bara att haka på. Anledningen…

Galette des rois

Trettondagen är en viktig juldag för de kristna och firas till minne av de tre vise männen som följde en stjärna till Betlehem, där Jesus föddes.I Frankrike och på den iberiska halvön äts gärna Gateau des rois – Kungskaka: Kungskaka…