Lördag 7 mars

– Punchrullens dag* – kakornas pytt-i-panna gör du själv med detta recept.– Nuzul al-Qur´an (sunnimuslimer). Detta är dagen då Koranen uppenbarades. Börjar högtidlighållas vid solnedgången.

Fredag 6 mars

Ghanas nationaldag* – firar självständighet från Storbritannien 1957. Fufu – gröten som blir sked – är landets nationalrätt. – Världsböndagen för fred och kristen enhet. Dagen infaller den första fredagen i mars.

Torsdag 5 mars

– Ostbågens dag* – för att göra egna ostbågar behöver du en högtrycksmaskin, men vi kan tipsa om recept på förrätt hos matklubben.se.– ”Fössta tossdan i mass” – Smålands inofficiella nationaldag – firas av alla som gillar Småland. Och på denna dag äts…

Onsdag 4 mars

– Bananens dag*. Vår populäraste frukt är mycket nyttig – men egentligen är bananen ett bär. Gör Linda Bakkmans stärkande bananpannkakor.– Holi – färgernas fest (hinduer). Holi är en färgglad vårfest som firas I två dagar. Man tänder stora brasor och kastar färgpulver eller…

Tisdag 3 mars

Bulgariens nationaldag* – firar självständighet från Osmanska riket 1878. Yoghurtsoppan Tarator är väldigt populär i landet. – Mors dag i Georgien*. – World wildlife day* (FN) – Världsnaturdagen (WWF)* – På Världsnaturdagen går WWF samman med företag och organisationer världen…

Måndag 2 mars

– Texas nationaldag*, vid sidan om USA:s 4 juli. Guam – firar självständighetsdagen den 1:a måndagen i mars. Guam är ett amerikanskt autonomt territorium i ögruppen Marianerna i västra Stilla havet. Det är det självstyret som uppmärksammas. FN anser området…

Söndag 1 mars

– Baba Marta,, välkommen våren! firas i Bulgarien. Yoghurtsoppan Tarator är väldigt populär i landet. Bosnien Herzegovina firar självständighetsdag till minne av då landet blev självständigt från Jugoslavien 1992.– Antikens Rom firade nyår den 1 mars. Namnen på våra månader kommer också från den…

Lördag 28 februari

– Kalevaladagen* – den finska kulturens dag. I finsk mat möts öst och väst. Närheten till naturen går som en röd tråd genom alla recept. Till de mer traditionella maträtterna hör ugnsgröt, piroger och grytor. Men här förmedlar vi recept karelska piroger.– Myggholkens…