Ett land har nationaldag de närmsta tio dagarna och det är Myanmar (Burma) som firar självständighet från Storbritannien deklarerad 4 januari 1948. Fira med Mohinga – burmesisk nudelsoppa med havskatt och gör Ris- och fisk-frittisar som tillbehör. Annars drar det…
– Världsdagen för introverta* – Dagen uppmärksammar alla de människor i världen som är introverta. På engelska World introvert day. Kanske passar det med inlagd sill denna dag? Här förmedlar vi Emelies recept.– Regaip kandili (sunnimuslimer) – Ångerns och förlåtelsens…
Onsdag 1 januari – Nyårsdagen* – Nyår enligt den västerländska, gregorianska, kalendern. Över hela världen firar människor detta nyår. Men det är bara ett av många nyår under 2020. Årets första månad – januari – har fått sitt namn av…
Gott nytt år – säger vi på tisdag när många av oss firar nyårsafton. Nyårsafton firas den 31 januari enligt den gregorianska tideräkningen, det vill säga den tideräkning som de flesta av jordens länder använder. I Sverige, liksom i många…
Nu är det bara ett par dagar tills det vänder. På söndag infaller Vintersolståndet den punkt då årshjulet vänder och vi går mot ljusare tider igen. Vintersolståndet firas i många kulturer, till exempel den persiska högtiden Shab-e Yalda och den…
Nigers nationaldag, firar republikens dag Qatars nationaldag– Internationella migrationsdagen* (FN). Över 250 miljoner människor i världen är internationella migranter! Vi tipsar om en crossover-rätt i form av en gryta med rödbetor, quionoa och fetaost.– Kakans dag* – Till kakans dag…
Bhutans nationaldag – i kungadömet Bhutan baseras landets kultur och ekonomi på buddhismens centrala andliga värden och nationen är vida känd för sitt sätt att mäta ”bruttonationallycka”. Här förmedlar vi ett recept på Morgh shati korma – bhutansk kycklinggryta plus ett…
Bahrains nationaldag – till detta lilla örike i Persiska viken importeras mycket av livsmedlen eftersom det till stora delar består av öken. Machboos är en kryddstark kyckling från Bahrain. Kazakstans nationaldag – firar självständighetsdag.
De närmsta tio dagarna finns det fem nationaldagar att uppmärksamma. En av dem, den på tisdag, är Bhutans nationaldag – i kungadömet Bhutan baseras landets kultur och ekonomi på buddhismens centrala andliga värden och nationen är vida känd för sitt…
