– Rötmånaden slutar (Sverige) – Internationella müslidagen – gör Lenas krispiga müsli enkelt och gott.

Läs mer →

Ungerns andra nationaldag*, vid sidan av 15 mars och 23 oktober /Sankt Stefans dag, Ungern. Ungerns nationalrätt gulasch ska egentligen vara den krämiga rätten i mörkröd sås Pölköt. Som dessert kan Gundels Palacsinta – förnäma pannkakor från Ungern passa. –…

Läs mer →

Afghanistans nationaldag* – firar självständighet från Storbritannien 1919. Landet har ett variationsrikt kök och Qabili palau är Afghanistans nationalrätt. – Internationella dagen för humanitärt arbete* (FN) – Kristi förklaringsdag, (ortodox, enligt julianska kalendern ). Den här dagen påminner om hur…

Läs mer →

Indonesiens nationaldag* – firar självständighet från Nederländerna 1945. Indonesien har ett varierat utbud av maträtter. En soppa som är jättegod är Indonesisk morotssoppa, enkel och snabb att tillaga. Här är receptet. Eller kanske du vill prova en annan vanlig rätt…

Läs mer →

Liechtensteins nationaldag. Den kan firas med traditionella Käsknöpfle. Kongo Brazzavilles nationaldag – firar självständighet från Frankrike 1960 Sydkoreas nationaldag* Indiens nationaldag, självständighetsdagen från Storbritannien – en av två nationaldagar. Den andra firas den 26 januari för att Indiens nya grundlag…

Läs mer →

Pakistans självständighetsdag* – firar självständighet från Storbritannien när Indien delades 1947 och är en nationell helgdag i Pakistan.  Laga en Biriyani dagen till ära.– Gudsmodersfastan (ortodoxa, julianska kalendern) – Fastan inför Marie himmelsfärd, hålls i två veckor före 28 augusti.– …

Läs mer →