Smått & gott

Grillmarinad till en amerikansk grillfest

Svenska Diana Ljungaeus, som bott i Los Angeles i över 20 år, tipsar här om grillmarinad – för en lyckad amerikansk grillfest, till exempel för att fira 4 juli. Grillmarinad till kött eller kyckling (kan även penslas på grönsaker och hamburgare) Ingredienser: ½ –…

Klassisk margarita

En klassisk margarita hör grillfesten på 4 juli i USA till. Svenska Diana Ljungaeus, som bott i Los Angeles i över 20 år, tipsar här om en klassisk margarita – för en lyckad amerikansk grillfest, till exempel för att fira 4 juli. Ingredienser: 3 delar…

Vattenmelonsallad till amerikansk grillfest

Svenska Diana Ljungaeus, som bott i Los Angeles i över 20 år, tipsar här om vattenmelonsallad – för en lyckad amerikansk grillfest, till exempel för att fira 4 juli. Ingredienser: Vattenmelon Fetaost Färsk oregano Färsk timjan Färsk mynta (valfri) Salt Grovmalen svartpeppar Gör…

Feta och vattenmelon-torn

I Grekland firas namnsdagen mer än födelsedagen. Eftersom namnsdagarna är så viktiga, finns det en särskild dag på året då de, vars namn inte finns med i almanackan, får fira namnsdag. Det är den 29 juni, då också apostlarna Petros…

Danska smörrebröd

  ”Smørrebrød” hör Grundlagsdagen i Danmark den 5 juni till: Till vänster med rostbiff, remouladsås, tomater på danskt rågbröd. Till höger med ägg, räkor, citron och majonnäs på ljust lantbröd. 

Smoothie med hallon och banan

Smarrig smoothie – eller mjölkdrink – är bra till mellis, när man vill ha något gott och nyttigt eller vill fira mjölkens dag 1 juni. Smoothie är också gott att ha med på picknickens dag 22 maj eller internationella picknickdagen 18 juni.  Det…

Krabbelurer eller Tomteplättar

Detta recept fick jag av en väninna i det kvinnliga ordenssällskapet F.A. Orden som berättade att hon fått det från Brastad i Bohuslän. Krabbelurerna har varit väldigt populära när barnen ska på utflykt. Till gökottans utflykt i naturen en tidig…