– Punchrullens dag* – kakornas pytt-i-panna gör du själv med detta recept.– Nuzul al-Qur´an (sunnimuslimer). Detta är dagen då Koranen uppenbarades. Börjar högtidlighållas vid solnedgången.
Lördag 7 mars
by Caroline Maino • • 0 Comments
Author Archive for Caroline Maino
I min familj har vi rötter från minst fem länder. Själv har jag rötter i Sverige, Italien, Tyskland och Frankrike. Min man har rötter i Sverige och Frankrike. Våra tre barn har sina rötter i Polen. Min nyfikenhet ledde in mig på min yrkesbana som journalist. Och det är nyfikenheten som driver mig att lära mig mer om fler kulturer. Och intresset för mat och dryck och allt som hör därtill känns självklart för mig.
Högtider att uppmärksamma från 6 till 16 mars
by Caroline Maino • • 0 Comments
Fyra länders nationaldagar finns att uppmärksamma de kommande tio dagarna och vi har mattips till alla fyra länder. Fyra matrelaterade temadagar finns också i kalendern. På måndag är det Tomatsåsens dag – Tomater är nyttiga och här är ett smarrigt…
Fredag 6 mars
by Caroline Maino • • 0 Comments
Ghanas nationaldag* – firar självständighet från Storbritannien 1957. Fufu – gröten som blir sked – är landets nationalrätt. – Världsböndagen för fred och kristen enhet. Dagen infaller den första fredagen i mars.
Torsdag 5 mars
by Caroline Maino • • 0 Comments
– Ostbågens dag* – för att göra egna ostbågar behöver du en högtrycksmaskin, men vi kan tipsa om recept på förrätt hos matklubben.se.– ”Fössta tossdan i mass” – Smålands inofficiella nationaldag – firas av alla som gillar Småland. Och på denna dag äts…
Onsdag 4 mars
by Caroline Maino • • 0 Comments
– Bananens dag*. Vår populäraste frukt är mycket nyttig – men egentligen är bananen ett bär. Gör Linda Bakkmans stärkande bananpannkakor.– Holi – färgernas fest (hinduer). Holi är en färgglad vårfest som firas I två dagar. Man tänder stora brasor och kastar färgpulver eller…
Tisdag 3 mars
by Caroline Maino • • 0 Comments
Bulgariens nationaldag* – firar självständighet från Osmanska riket 1878. Yoghurtsoppan Tarator är väldigt populär i landet. – Mors dag i Georgien*. – World wildlife day* (FN) – Världsnaturdagen (WWF)* – På Världsnaturdagen går WWF samman med företag och organisationer världen…
Måndag 2 mars
by Caroline Maino • • 0 Comments
– Texas nationaldag*, vid sidan om USA:s 4 juli. Guam – firar självständighetsdagen den 1:a måndagen i mars. Guam är ett amerikanskt autonomt territorium i ögruppen Marianerna i västra Stilla havet. Det är det självstyret som uppmärksammas. FN anser området…
Söndag 1 mars
by Caroline Maino • • 0 Comments
– Baba Marta,, välkommen våren! firas i Bulgarien. Yoghurtsoppan Tarator är väldigt populär i landet. Bosnien Herzegovina firar självständighetsdag till minne av då landet blev självständigt från Jugoslavien 1992.– Antikens Rom firade nyår den 1 mars. Namnen på våra månader kommer också från den…
Lördag 28 februari
by Caroline Maino • • 0 Comments
– Kalevaladagen* – den finska kulturens dag. I finsk mat möts öst och väst. Närheten till naturen går som en röd tråd genom alla recept. Till de mer traditionella maträtterna hör ugnsgröt, piroger och grytor. Men här förmedlar vi recept karelska piroger.– Myggholkens…
Högtider att uppmärksamma från 27 februari till 9 mars
by Caroline Maino • • 0 Comments
Våren är på väg och vi kan fira nyår igen. På söndag – när vi byter från februari till mars – infaller Baba Marta,, välkommen våren! som firas i Bulgarien. Samma dag firades nyår i Antikens Rom. Namnen på våra…