Sedan 2005 är den 6 juni inte bara Sveriges nationaldag utan även officiell helgdag. Nationaldagen blev just nationaldag 1983, men inte helgdag förrän 2005. Innan dess kallades dagen för svenska flaggans dag. Vad firar Sverige denna dag? Jo dels att Gustav Vasa…
Sverige har inte någon officiell nationalrätt. Men det finns några rätter som kan aspirera på titeln, bland andra smörgåsbord, smörgåstårta, surströmming, ärtsoppa och kroppkakor – och förstås köttbullar. Den 23 augusti är det köttbullens dag. Den 6 juni är det Sveriges…
Den 6 juni är det fruktens dag i Sverige. Vi har inte kunnat hitta vem som har instiftat dagen, men troligen har det firats sedan 1970-talet. De flesta av oss gillar frukt ändå äter vi troligen för lite. Passa på…
Hela tio länder har nationaldag de närmsta tio dagarna. I dag, fredag, Danmark och i morgon, lördag, Sverige bland andra. Sverige har ingen officiell nationalrätt, men vid sidan av till exempel smörgåsbord, smörgåstårta, surströmming, ärtsoppa och kroppkakor ligger väl ändå…
I dag, sista fredagen i maj, brukar det vara Grannfesten i Frankrike. Coronapandemin har gjort att den flyttats till september. En Quiche Lorraine en fransk ost- och skinkpaj hade passat bra – men en Quiche är god varje dag. Och…
Pavlova är en tårtliknande efterrätt av maräng vars upphovsland är oklart. Australien och Nya Zeeland gör båda anspråk på rätten och båda länderna anser den som sin nationalrätt. På The National Sorry Day den 26 maj kan pavlova passa bra.…
På ”The National Sorry Day” den 26 maj uppmärksammas Australiens urbefolkning Aboriginerna och de övergrepp de utsatts för sedan britterna började bosätta sig på ön på 1700-talet. Denna dag är sedan den infördes 1998 helgdag i Australien. Genom att göra den 26…
Juli >><< Maj Måndag 1 juni Samoas nationaldag. Hette Västra Samoa fram till 1997. En vegetarisk corned beef kanske kan smaka denna dag. – Mjölkens dag – Smarrig smoothie – eller mjölkdrink – är bra till mellis, när man vill…
Första maj är arbetarrörelsens internationella högtidsdag. Den firas av vänsterorganisationer, partier och fackföreningar världen över. Gunnel Nyman Gräff har alltid firat dagen genom att demonstrera, för henne är det ingen tom gest utan ett sätt att stå upp för sina värderingar.…
Påsk och Pesach firas på många håll i världen vid den här tiden. I veckan är det dessutom dags för ytterligare ett stort antal nyår, bland annat Song Kran. Tre länder har nationaldag och vi förmedlar recept till alla tre.…
