Augusti >><< Juni Tisdag 1 juli Brittiska Jungfruöarnas nationaldag Burundis nationaldag – firar självständighet från Belgien 1962 Kanadas nationaldag – firar skapandet av den kanadensiska konfederationen 1867. Rwandas nationaldag – firar självständighet från Belgien 1962 Somalias nationaldag – firas till minne…
702 search results for "fisk"
Juni 2014
by Lars Nicander • • Kommentarer inaktiverade för Juni 2014
Juli >><< Maj Söndag 1 juni Samoas nationaldag – Mjölkens dag – Smarrig smoothie – eller mjölkdrink – är bra till mellis, när man vill ha något gott och nyttigt eller vill fira mjölkens dag 1 juni. Det finns säkert hur…
April 2014
by Lars Nicander • • Kommentarer inaktiverade för April 2014
Maj >><< Mars Tisdag 1 april Irans nationaldag, republikens dag – Första april, firas i många länder – Kah b-Nisan, Assyriska nyåret. I år blir det år 6764. Onsdag 2 april Torsdag 3 april Fredag 4 april Senegals nationaldag –…
Mars 2014
by Lars Nicander • • Kommentarer inaktiverade för Mars 2014
April >><< Februari Lördag 1 mars – Baba Marta, välkommen våren! firas i Bulgarien – Karneval, firas i tre dagar (katoliker) – firas i flera dagar i stora delar av den katolska världen. Har startat tidigare i veckan eller i månaden i en…
Noterat
Välkommen på release
by Helene Götberg • • 0 Comments
Välkommen på release för den nya bloggen om mat och kultur. Vilka högtidsdagar är viktiga för dig? Kom och berätta för oss. Leta rätt på dina favoritrecept och dela med dig av dem. Lördag 25 januari 2014, klockan 14.00-17.00 Fisksätra bibliotek,…
Högtider, Matminnen
Nyår firades med långkok
by Helene Götberg • • 0 Comments
Det finns sällan tid för mat som tar lång tid att laga. Därför bestämde sig vi, ett gammalt kompisgäng, att nyår skulle just vara en dag då mat som var lite omständlig skulle göras, ju längre tid desto bättre ansåg…
Recept
Maddes Vietnamesiska vårrullar
by Helene Götberg • • 0 Comments
Det här är en nordvietnamesisk rätt som Madeleine Prutser tog med sig från ett fältarbete. Enligt Madde använder man inte olivolja och peppar i vietnamesisk matlagning, så vitt hon vet. Det är heller ingen detaljerad beskrivning utan tagen från en…
Uppdukat
Lokal och global julmarknad
by Helene Götberg • • 0 Comments
När det är julmarknad i Fisksätra utanför Stockholm blir det både lokalt och globalt. Hemlagade pajer blandas med tyger från Afrika. Barnen roades av trollkarl och de vuxna fick lära sig att bygga bikupa. Dessutom besöktes marknaden av en jultomte som…
Uppdukat
Julmarknad i Mons båthus i Sankt Anna
by Lena Ahlström • • 0 Comments
Lokala hantverkare i Sankt Anna skärgård har arrangerat julmarknader sedan mitten av 1990-talet och sedan år 2011 hålls julmarknaden i båthuset i Mon. Juldofter av glögg och gran möter besökarna i dörren. Traktens invånare och gästande besökare är förväntansfulla. Här…
Förrätt, Recept
Saffranssoppa
by Caroline Maino • • 0 Comments
Detta är en vackert gul och mycket smakfull soppa som passar bra som förrätt. Ingredienser, 4 personer 1 dl torrt vitt vin 3 dl vatten 1 ½ fiskbuljongtärning 2 dl crème fraiche 0,5 g saffran 500 g oskalade räkor eller…