Påskhelgerna är slut och i veckan som gått har vi berättat om dagen för Moder Jord, att kadmium är mindre skadligt än man trott och om dagen för hjältar och drakar. Vi har även gjort ett porträtt på Mi Winter som…
– Det är ingen generalrepetition det här, det är premiär varje dag, säger Mi som driver catering i Nacka tillsammans med sin make och en kompanjon. Vi har byggt upp en förväntan på hög kvalité som vi gör allt för att upprätthålla.…
Personer som exponeras för kadmium har högre halter av tungmetallen i njuren än man tidigare trott. Samtidigt är kadmiumets skadliga effekter på njuren mindre än beräknat. Mer kadmium i våra njurar – skaderisken ändå lägre. Det visar forskning vid Sahlgrenska…
Andris Zvejnieks har vuxit upp i Sverige. Hans föräldrar träffades i Sverige efter andra världskriget, sedan de flytt från Lettland i samband med att ryssarna ockuperat landet en andra gång. Varje påsk har Andris mamma lagat den traditionella ryska desserten…
I veckan som gått har vi berättat om Pesach, en av de stora judiska högtiderna och ursprunget till den kristna Påsken. Vi har även berättat att Påsken firar livet och gamla traditioner och en släkt som firar långfredagen med att göra…
Varje långfredag träffas några i släkten för att göra kroppkakor tillsammans. Det här är en tradition som vi hållit på med sedan mitten av 1980-talet. Samma schema varje år, samma kommentarer och samma skämt, men trevligt, roligt och gott är…
Den 18 maj firar somalierna att det i år är 23 år sedan befolkningen i norra Somalia utropade självständigheten av Somaliland. En traditionell maträtt som är vanlig vid bröllopsceremonier är Muqmad (Oodkac) och dadlar. Rätten har sitt ursprung i somaliernas…
Forskarna har fram tills nu främst använt lingvistik och arkeologi för att dra slutsatser om migration i Afrika. Nu kan de även använda genetik för att testa dessa hypoteser. Förmågan att tåla mjölk kan till exempel berätta om Khoe-folkets förflutna. En ny studie…
Barn som får välling istället för bröstmjölk vid sex månaders ålder är ofta överviktiga när de undersöks ett år senare. Det visar en studie vid Sahlgrenska akademin. Undersökningen visar också att det är viktigt med tidiga insatser, redan under första…