Att laga gum till julbordet tillhör traditionen för många med anor från fäbodliv. Fäbodlivet var tidigare en viktig del av tillvaron. Varje gård hade en eller flera fäbodar dit familjer flyttade med sin djur för att ge dem friskt sommarbete.…
Alkoholkonsumtion kan vara hälsosamt. Men det gäller att ha rätt gener. Det visar en ny studie från Sahlgrenska akademin. De råd som ofta ges kring en måttlig alkoholkonsumtion och dess goda hälsoeffekter är därmed alltför generella. Vi vill så gärna att det där…
Kvinnor efter klimakteriet som äter enligt stenålderskost får positiva effekter på energiintag och kroppssammansättning, men även på blodfetter och inlagring av fett i levern. Det visar en ny undersökning. De positiva hälsoeffekterna är dock inte enbart kopplade till stenålderskosten. Caroline Mellberg har…
Blåbär med grädde och chokladmousse smakar underbart tillsammans. Ingrediensernas färger inspirerade även till garneringens dito. Blå skjorta med vit slips och näsduk fick ackompanjera just denna gång. Ingredienser 1 tårtbotten, delad i tre delar 200 g marsipan (eller färdigkavlat…
Undernäring bland äldre är vanligt. För att förebygga undernäring får många näringsdrycker och kosttillägg. Ingen vet dock om de gör någon nytta, konstaterar SBU, Statens beredning för medicinsk utvärdering. Bland äldre som bor hemma kan undernäring förekomma hos upp till…
På söndag är det fars dag – får han en slips månne? De närmsta tio dagarna kan även Mårten Gås, tre nationaldagar, smörgåstårtans och Napoleonbakelsens dagar firas. Och nästa helg fyller Kultursmakarna 1 år. Sedan förra helgens delvis fasansfulla firanden har vi…
Kompisbyrån vill ge människor som inte behärskar det svenska språket en chans att öva svenska. Den bärande tanken är att svenska språkkunskaper är nödvändiga för att det ska vara möjligt att vara en del av det svenska samhället. – Alla…
Med 36 tunnor krut skulle Jakob I och hela parlamentet i London sprängas i luften. 13 män, däribland Guy Fawkes, bestämde sig 1605 för att döda kungen och alla ledamöter i parlamentet som gjorde livet svårt för katolikerna. Och Guy…
I Sverige görs ingen kontinuerlig kartläggning och uppföljning av barns längd och vikt. Det innebär att det finns en stor kunskapsbrist om hur svenska barns övervikt och fetma utvecklas över tid. Det är också stora skillnader i fetma hos barn med olika…
