Många kristna firar Jesus födelse runt den 24 och 25 december. De ortodoxa kristna som följer den julianska kalendern firar dock runt den 7 januari. Så vill du ha ännu mer jul så är det bara att haka på. Anledningen…
Trettondagen är en viktig juldag för de kristna och firas till minne av de tre vise männen som följde en stjärna till Betlehem, där Jesus föddes.I Frankrike och på den iberiska halvön äts gärna Gateau des rois – Kungskaka: Kungskaka…
God fortsättning på det nya året! Inför nyåret för ett år sedan sa vi ”Nu börjar det glada 20-talet” – tänk så fel vi hade. Vilket år! Kan man hoppas på att den ”glada tiden” kommer – liksom den gjorde…
…säger man i Japan när man önskar varandra Gott Nytt År. Det japanska nyåret firas i tre dagar. Många japaner besöker tempel och andra religiösa platser under nyårsdagarna för att be om lycka inför det nya året. Det japanska nyåret…
Under det japanska nyåret som pågår från den 1 till 3 januari hälsar människor varandra med ”ake-mashite-omedetou-gozaimasu” som betyder Gott Nytt år. På nyårsdagen, som är den viktigaste dagen, äts ”osechi ryouri” med många maträtter, i antal inte helt olikt ett…
Sardenaira är en traditionell pizza i Ligurien i norra Italien. Den är stor och mjuk toppad med en lätt men välsmakande tomat och sardellsås. Perfekt som tilltugg eller i en buffé – eller för att uppmärksamma internationella pizzadagen den 1 januari.…
Enligt den gregorianska kalendern, som används i västerlandet, firas nyåret som bekant på kvällen den 31 december och under natten till den 1 januari. Men det finns många fler nyår i världen – nästan varje månad infaller ett eller flera…
Soufflé Glacé Nobis fanns på Operakällarens meny 1963 och kostade då 8 kronor. Priset var bland de dyrare för efterrätter som kostade från 4 kronor till 8.50. Det är stjärnkocken Tore Wretman som har komponerat receptet och när min man…
Den 28 december är det de värnlösa barnens dag* eller menlösa barns dag om du bor i Finland. Det är en gammal kristen martyrdag till minne av de oskyldiga barn som mördades av Herodes några dagar efter Jesus födelse. När jag…
