Uruguay ligger inklämt mellan grannjättarna Brasilien och Argentina på Sydamerikas Atlantkust. Landet var tidigt en modern välfärdsstat och stabil demokrati när regionen i övrigt präglades av auktoritära styren. Landet deklarerade sin självständigt från Brasilien 25 augusti 1825. Militärdiktatur rådde även…
Madagaskar är världens fjärde största ö och ligger i Indiska oceanen cirka 50 mil från det afrikanska fastlandet. Nästan exakt lika långt som Sverige. Från år 1896 var Madagaskar en fransk koloni. 1960 blev landet en självständig republik och firar sin…
Islands nationaldag är den 17 juni. Island blev republik (1944) och självständigt från Danmark. Varje by firar på sitt eget sätt, men ofta med med färggranna ceremonier följda av parader, gatuteater, föreställningar från tidig morgon. På kvällen kan det mycket…
Den muslimska fastemånaden Ramadan håller just på att avslutas med den fyra dagar långa festen Eid al Fitr. I morgon lördag uppmärksammar sikherna Guru Arjans martyrdag – gurun torterades till döds för sin tros skull. Sju nationaldagar radar upp sig,…
Den 14 juni firar Falklandsöarna befrielsedagen. Det var den dagen 1982 som britterna avgick med seger i kriget efter det att Argentina invaderat öarna 75 dagar tidigare. Den 2 april 1982 invaderades den lilla brittiska kolonin Falklandsöarna av drygt…
Dör haven dör vi. Plastskräp är ett stort problem för våra hav och särskilt för alla djur som lever i haven. Men tillsammans kan vi hjälpas åt och vara en del av lösningen. Läs mer om Världshavens dag här och…
Ännu efter ett 20-tal vandringar i södra Sinai är Pia Vannesjös kärlek till öknen, bergen och beduinerna intakt. – Att vandra i öknen är mäktigt och omvälvande. Det blir tid för reflektion och innebär en inre och yttre resa. Sinaihalvön är…
Hipp hurra – snart är det Sveriges nationaldag! Närmare bestämt är den på onsdag – då firar vi att Gustav Vasa valdes till kung 1523. Sverige har ingen officiell nationalrätt, men vid sidan av till exempel smörgåsbord, smörgåstårta, surströmming, ärtsoppa…
I mitten Baba ganoush med sesampasta Foto: Pia Vannesjö Ingredienser: 2 auberginer 1 msk tahini (sesampasta) 0,5 citron, saften 0,5 tsk malen spiskummin 1 vitlöksklyfta 2 msk olivolja salt peppar (garnera eventuellt med bladpersilja, olivolja, paprikapulver, färsk mynta eller granatäppelkärnor)…
Nu är det högsäsong för Mors dag. I många länder firas mammorna nu på vårkanten – men inte behöver man köpa presenter. Gläd henne med en härlig efterrätt, till exempel Youghurtmousse med rosenbladsmarmelad. Elva länder har nationaldag de närmsta tio…
