– Pepparkakans dag* – här förmedlar vi receptet på pepparkakor har jag fått av min gudmor Margareta Conradi. I sin tur hade hon fått det av sin farmor i Umeå. Receptet är minst från slutet av 1800-talet. Fira pepparkakans dag…
702 search results for "fisk"
Noterat
Högtider att uppmärksamma från 7 till 17 december
by Caroline Maino • • 0 Comments
Nu i helgen är det bråda dagar. Förutom att vi kan fira Bhodidagen (buddhister) är det pepparkakans dag på söndag och vi förmedlar receptet på pepparkakor har jag fått av min gudmor Margareta Conradi. Då infaller även Annadagen och det är…
Högtider, Huvudrätt, Kultur, mat & historia, Recept
Surkålsdolmar är en rumänsk nationalrätt
by Caroline Maino • • 0 Comments
Surkålsdolmar och pannkakor kan det vara något att locka gommen med när Rumänien firar dagen då nationen förenades 1918 – det vill säga Rumäniens nationaldag den 1 december? Sarmale – eller surkålsdolmar – är en rätt som ofta nämns som…
Noterat
Högtider att uppmärksamma från 30 november till 10 december
by Caroline Maino • • 0 Comments
Hur är vädret i dag på Andersdagen? Braskar eller slaskar det? Hur blir vädret till jul tro? Slask i dag – chans eller risk för kall jul. Om 26 dagar är det julafton och på söndag är det första advent. Läs…
Noterat
Högtider att uppmärksamma från 2 till 12 november
by Caroline Maino • • 0 Comments
Så här i början av november finns många tillfällen att minnas nära och kära som avlidit och tända ett ljus för dem. Inom svenska kyrkan till exempel är det Allhelgonahelgen och i går och i dag uppmärksammas Dia de los…
Kultur, mat & historia, Noterat
Vi sov i skogen
by Lena Ahlström • • 0 Comments
Maryam kom till Sverige för två år sedan. Hennes resa hit liknar många andra flyktingars från Mellanöstern. Familjen flydde från Irak till Syrien redan 2004 och sedan vidare till Turkiet 2013. Där bestämde sig föräldrarna för att ta hjälp av…
Noterat
Högtider att uppmärksamma från 26 oktober till 5 november
by Caroline Maino • • 0 Comments
Nu i helgen är det dags att ställa tillbaka klockan en timme – kanske för sista gången om sommartiden avskaffas. Glöm inte att ställa tillbaka grillen i förrådet också. Under den kommande veckan och nästa helg får vi tillfällen att…
Noterat
Högtider att uppmärksamma från 21 september till 1 oktober
by Caroline Maino • • 0 Comments
Rätt mat kan förlänga livet, viktigt att tänka på i dag fredag på Alzheimerdagen – Läs om professor Miia Kivipeltos råd för att minska risken för demens. På söndag är det höstdagjämning och på måndag är det tre månader till…
Noterat
Högtider att uppmärksamma från 14 till 24 september
by Caroline Maino • • 0 Comments
Förutom flera religiösa högtider, matrelaterade dagar som Messmörets dag och att 15 länder har nationaldag de närmsta tio dagarna infaller även flera FN-dagar vi valt att uppmärksamma i ”Vår kalender”, bland andra Internationella fredsdagen och Internationella dagen för demokrati. Apropå demokrati…
Noterat
Högtider att uppmärksamma från 7 till 17 september
by Caroline Maino • • 0 Comments
De närmsta tio dagarna finns hela 13 nationaldagar att uppmärksamma. Till fem av dem förmedlar vi recept – har du recept till något land? Skicka gärna till oss på info@kultursmakarna.se så förmedlar vi det! Det är även dags att slå…