Supergoda kanelbullar. Foto: Caroline Maino I helgen kan vi frossa i kanelbullar och gräddtårtor när det är kanelbullens respektive gräddtårtans dag. Och nog får vi väl anse att det är pärontider också – prova gärna dessa päronrecept: Päronmarmelad med ingefära…
Kaffets dag har tidigare firats den 29 september, men nu har den Internationella kaffeorganisationen beslutat att datumet för dagen ska vara den 1 oktober. Dagen kommer att lanseras i Milano. International Coffee Day firas över hela världen. I år firas…
Skolmjölkens dag (World School Milk Day) instiftades år 2000 av FN-organet Food and Agriculture Organization, FAO. Sedan dess har dagen firats över hela världen den sista onsdagen i september varje år. Fler och fler regeringar världen över anser att mjölk…
Den 29 september 1512 red Herr Antonius, kallad Tattarnas Greve, in i Stockholm med sitt följe av 30 familjer. Detta är enligt Nationalencyklopedin den första noteringen om romer i Sverige som finns i Stockholms stads tänkeböcker. Den nämner omkring 30 familjer…
Gravida kvinnor är ofta bekymrade över vad kosten kan innebära för risker för det ofödda barnet. De upplever ofta att det är svårt att hitta kostråd om vad man bör äta under graviditeten. Dessutom har barnmorskor och kvinnorna också svårt att mötas kring kostrådgivning.…
På lördag när det 51:a loppet går av stapeln firar Lidingöloppet 50 år. Under de här åren har det blivit en stor kulturell händelse för många svenskar. Karl Axel ”Kacke” Karlberg och Sven Gärderud fick idén till loppet om efter att ha läst en ledare…
Hösten är här, höstdagjämning var det i onsdags och det betyder att dagarna blir kortare. Men högtider att uppmärksamma är det ändå ingen brist på. De närmaste tio dagarna finns sju nationaldagar, Jansson-dagen som är i dag, fredag, internationella hjärtdagen, världsturismdagen, tacksägelsefesten…
Matförgiftningar är inte gratis. En ny undersökning från AgriFood Economics Center visar att sjukdomskostnaderna för matförgiftning i Sverige överstiger en miljard kronor per år. Det är nästan 500 miljoner kronor mer än tidigare uppskattningar. Det är inte roligt att bli magsjuk…
Offerhelgen – Eid el-Adha, som i år startar vid solnedgången den 22 september och fortsätter dagen efter är tillsammans med Eid al Fitr årets största högtid för muslimer världen över. Eid el-Adha inleds med en gemensam bön vid soluppgången. Ett lamm…
