Kristina föredrar rustik och okonstlad mat som man hittar i till exempel Italien och Japan, mat där råvarorna lyfts fram på bästa sätt. Detta gör hon gärna själv i sitt eget kök på Södermalm i Stockholm. – Jag älskar all…
Att kramas stärker immunförsvaret – så kramas ofta. Och inte bara i morgon, lördag! På tisdag är det fest till Ekekos ära i Bolivia. Ett par länder har nationaldag. På fredag är det FN-dagen till minne av förintelsens offer. Nästa helg är det dags för…
Den 21 januari 2016 var det 15 år sedan Fadime Sahindal, 26 år gammal, blev mördad av sin far i Uppsala. Fadime hade innan sin död framträtt i TV och hållit tal i riksdagen om hedersrelaterat våld och förtryck. Mellan…
6-8 portioner (50-60 minuter) 2 medelstora kålrötter 2 vitlöksklyftor med skal 1 stor gul lök ½ kruka timjan 100 g smör salt och svartpeppar Till servering 2 mjuka sharonfrukter 1 stor apelsin hackad persilja halloumi stekt i olivolja Gör så…
Våren finns faktiskt – jo det är sant. Beviset är tulpanerna, som har sin egen dag på söndag, Tulpanens dag . Men först ska julen dansas ut – och det gör vi i dag fredag på Tjugondedag Knut. Två nyår…
Har du ätit mycket nötter kring jul? Bra – fortsätt med det, nötter är nyttiga. Nötter innehåller massor av nyttiga näringsämnen och är en superantioxidant! En handfull nötter, cirka 30 gram, varje dag minskar risken att dö i förtid. Det…
Jag har många anledningar att vara tacksam för författaren och Palmeexperten Gunnar Wall*. När jag påbörjade min efterforskning för en deckare om Palme hittade jag Gunnars webbsida och skrev till honom. Vi träffades flera gånger i Uppsala för att prata…
19 januari till 21 februari organiseras Fadimedagarna 2017 över hela Sverige av GAPF tillsammans med en rad stödorganisationer. Kultursmakarna är en av dessa. Kom och hedra Fadime med oss, dela gärna denna inbjudan till alla era kontakter. Programmet uppdateras löpande! …
God jul – är det nu i helgen för dem som firar ortodox jul. Gott nytt år – är det för dem som firar Mahayanabuddhistiskt nyår på torsdag, Yennayer – berbiskt nyår på torsdag eller lördag eller nyår enligt ortodox…
