Paj, pesto och te av nässlor kanske vi kan tänka oss. Men nämner jag dessert kanske det börjar klia i halsen. Nässlor kan användas i de flesta maträtter. Och nu är det läge för vårens första nässelsoppa, gärna med ägghalvor…
Den första söndagen i maj är det nässlans dag. Förr i tiden var nässlan i viss mån en livlina vid den här tiden på året, på våren, då matförråden sinat och inget annat ännu hunnit växa upp. Nässlan har också…
I år är det 230 år sedan Polens första grundlag skrevs på – det var den 3 maj 1791. Polen var första landet i Europa att anta en demokratisk grundlag. Samma dag är det Internationella dagen för pressfrihet (FN) –…
Den 30 april är det Valborgsmässoafton. Valborgsfirandet inleder sommarhalvåret. Då eller på 1 maj firas vårens ankomst i Estland, Finland, Lettland, Sverige, Tjeckien, Slovenien och Tyskland. I Sverige firar vi med att sjunga in våren, gärna vid en eld tillsammans…
För att få ordning på livet har människor i alla tider haft ett behov av att strukturera tillvaron. Då hjälper årstiderna oss att dela upp året i greppbara enheter. För norra Europas del är det vanligast att vinterhalvåret löper från…
Fira Internationella champagnedagen den 18 oktober och varför inte även Valborg med lite champagne. Enligt forskning från University of Reading motverkar så kallade fenoler att vi människor drabbas av åldersrelaterade minnesproblem, så som exempelvis demens. Det beror på att komponenterna stimulerar…
Valborgsmässoafton firar vårens ankomst i Estland, Finland, Lettland, Sverige, Tjeckien, Slovenien och Tyskland den 30 april eller 1 maj. Valborgsfirandet inleder sommarhalvåret. I Sverige firar vi med att sjunga in våren, gärna vid en eld tillsammans med släkt och vänner.…
Den 30 april – på valborgsmässoafton är det Glada Vappen i Helsingfors. Då vallfärdar Helsingforsborna till torget kring statyn Havis Amanda mellan Esplanadparken och Salutorget. Hängandes i selar från en lyftkran skrubbar ett gäng studenter sjöjungfrun med skurborstar och såpa…
Golden week, gyllene veckan, är fyra nationella högtider på rad på sju dagar. Den veckan är en av tre stora semestertider vid sidan av nyår i januari och Obonveckan i augusti. Det är en period då många japaner passar på…
