Vi fick in många bra matminnen i vår matminnestävling! Här publicerar vi vinnaren Annika Nilssons bidrag. Hon har vunnit boken: Lugn mat med God Mat! Stort grattis! Framöver kommer vi även att publicera några av de andra tävlingsbidragen som vi tyckte…
Den 18 juni är det den internationella pick-nick dagen. Vi har inte hittat någon fakta om dagen. Men det spelar väl egentligen ingen roll. Packa din korg och dra till närmaste favoritplats – och njut! På Hembygdgården i Borås webblats…
Barn som äter medelhavskost har mindre risk för att bli överviktiga. Svenska barn är också bäst på att följa medelhavsdietens principer. Det visar en ny studie som presenterade på en konferens om fetma i Bulgarien. De barn som framförallt äter efter medelhavsdietens principer har…
I år, 2015, firas Laylat al Bara´ah – förlåtelsens natt den 1 juni. Under denna natt förbereder Allah det kommande årets öde för alla människor. Denna högtid infaller två veckor före Ramadan. Laylat al Bara´ah firas den 1 juni år 2015. Det…
Följ de nordiska kostrekommendationerna. Äter du dessutom också lite baljväxter och korn varje dag så kan du förbättra hälsan avsevärt. Du kan minska risken för hjärt- och kärlsjukdom med elva procent. Det visar en omfattande koststudie från Lunds universitet. Kikärtor med skidor Foto…
Många människor i Sverige har ont i magen. Ibland krånglar magen så mycket att livet påverkas negativt. För att hjälpa människor att komma till rätta med onda magar startade dietisten Sofia Antonsson en IBS-skola. Här får deltagarna lära sig att…
Många av oss motionerar alldeles för lite, trots att det är känt att rörelse är bra för hälsan. Ett sätt att få fart på folk har varit att skriva ut fysisk aktivitet på recept. Ny forskning visar att detta inte…
Inger Sigfridsson har bott i Norge sedan mitten på 1980-talet. Sedan hon fick barn firar hon nationaldagen traditionellt, men under studietiden försökte hon och hennes kompisar fokusera på det mångkulturella istället för på det nationella. Norges nationaldag den…
Med rätt foder kan mjölkbonden påverka kornas miljöpåverkan. Däremot är det svårt att minska de utsläpp som rör metanutsläppen från kornas magar. Det visar en avhandling från Sveriges lantbruks universitet. Kornas och andra idisslares stora förtjänst är förmågan att kunna tillgodogöra…
Personer som exponeras för kadmium har högre halter av tungmetallen i njuren än man tidigare trott. Samtidigt är kadmiumets skadliga effekter på njuren mindre än beräknat. Mer kadmium i våra njurar – skaderisken ändå lägre. Det visar forskning vid Sahlgrenska…
