Author Archive for Helene Götberg

Förfäderna vandrade i Bohuslän och Blekinge, vilket gett mig smak för fisk och kroppkakor. Uppväxten i Göteborg och Västergötland har gjort att jag är motståndskraftig mot blåst och djupa skogar. Numera lever jag i Saltsjöbadens mångkulturella stadsdel Fisksätra, något som gör mitt sinne öppet för det mesta.

Stor kunskapsbrist om barnfetma

I Sverige görs ingen kontinuerlig kartläggning och uppföljning av barns längd och vikt. Det innebär att det finns en stor kunskapsbrist om hur svenska barns övervikt och fetma utvecklas över tid. Det är också stora skillnader i fetma hos barn med olika…

Omega 3 förbättrar symtomen vid ADD

Omega 3 kan hjälpa barn med ADD. Det visar forskning från Sahlgrenska akademin. Hos 35 procent av de barn och ungdomar med ADD förbättrades symtomen så mycket att man kan tala om en kliniskt relevant förbättring, menar forskarna. Forskningen uppskattar att mellan tre…

Vi känner inte mättnad med dagens mat

Mättnadskänslan är nyckeln för att hålla vikten. Dagens livsmedel bryts ner för snabbt för att tarmhormoner som skickar mättnadssignaler till hjärnan ska hinna med. Med hjälp av thylakoiderna, i form av ett spenatextrakt, bryts maten ner under lång tid, vilket gör…