Både forskare och samhällsaktörer har länge antagit att stress bidrar till utvecklingen av fetma, särskilt bukfetma. Ett omfattande internationellt forskningsprojekt kan nu visa att det inte finns något sådant samband. Resultaten visar att utvecklingen av fetma bör förklaras med andra faktorer…
Det finns många orsaker till överätning och utveckling av övervikt och fetma. En ny avhandling visar nu att kroppsegna steroider kan ge ett ökat matintag, framför allt av energirik mat. Studien har utförts på råttor. Det intressanta med denna kroppsegna…
– Min vision är att alla nya svenskar inom ett år ska bli inbjudna till middag hos en familj där åtminstone en person talar svenska, säger Ebba Åkerman som är grundare av och driver Invitationsdepartementet. Ebba Åkerman driver Invitationsdepartementet För…
Den 9 maj är det World Fair Trade Day det vill säga dagen för rättvis handel. Ett sätt och fira kan vara att visa ditt bananleende! Rättvis handel är inte bistånd – det är ett handelssamarbete mellan producenter, importörer, butiker…
Maj är en månad då många länder firar mors dag. De närmsta tio dagarna firar nästan 90 länder mors dag. Europadagen och Världsdagen för rättvis handel är det i morgon 9 maj. Fyra länder har nationaldag och i veckan är det…
Här är Lauras recept på litauiska pannkakor. 4 personer 6-7 medelstora potatisar 1 gul lök 1 morot 2 ägg 1 kryddmått salt 1 matsked mannagryn Solrosolja Crème fraiche Gör så här: Riv alla grönsaker. Låt saften rinna av. Vispa äggen.…
Valborgsmässoafton full med historia och traditioner är här – även de i Uppsala! Så även första maj och sommarhalvåret inleds. Nässlands dag kan vi fira den närmsta tiden liksom tre länders särskilda dagar. Vesak – buddhisternas största högtid – är det…
Det som förknippas med Sista april i Uppsala har sitt ursprung i 1800-talets mitt. Det var då studenterna bestämde sig för att skapa egna traditioner kring Valborgsmässoafton. Sen några år har de gamla traditionerna också fått tillskott av några nya ingredienser.…
Valborgsmässoafton firas i Estland, Finland, Lettland, Sverige, Tjeckien, Slovenien och Tyskland den 30 april eller 1 maj. Traditionen grundar sig på den hedniska högtid som funnits i Tyskland, men har senare kommit att sammankopplas med kulten av den heliga Valborg. Valborg blev helgonförklarad den 1 maj (som sedan firades som Valborgsmässan, Walpurgistag), och genom denna omständighet…
