Filippinernas självständighetsdag (”Frihetsdagen”) är en allmän helgdag i Filippinerna, som firas den 12 juni. Den firas till minne av Filippinernas självständighetsförklaring från Spanien den 12 juni 1898. Dagen är Filippinernas nationaldag. När svenskar pratar om asiatisk mat är det sällan den filippinska maten vi tänker på.…
Plastskräp är ett stort problem för våra hav och särskilt för alla djur som lever i haven. Men tillsammans kan vi hjälpas åt och vara en del av lösningen. Det tror organisationen World Ocean Day som instiftat Världshavens dag 8…
Sedan 2005 är den 6 juni inte bara Sveriges nationaldag utan även officiell helgdag. Nationaldagen blev just nationaldag 1983, men inte helgdag förrän 2005. Innan dess kallades dagen för svenska flaggans dag. Vad firar Sverige denna dag? Jo dels att Gustav Vasa…
Sill är den inlagda lilla fisken som hör svenska högtider till. I södra Sverige finns speciella dagar utsedda till Sillens dag. I Marstrand har man till och med en hel helg i början av juni vigd till sillen. På Klädesholmen…
Den 6 juni är det fruktens dag i Sverige. Vi har inte kunnat hitta vem som har instiftat dagen, men troligen har det firats sedan 1970-talet. De flesta av oss gillar frukt ändå äter vi troligen för lite. Passa på…
Den 5 juni är det ”Grundlovsdagen” i Danmark. Efter att Danmark varit ockuperat av tyskarna från den 9 april 1940 blev Danmark fritt den 5 maj 1945. Den 5 juni utsågs därför till Danmarks grundlagsdag. Det är inte en officiell helgdag…
Den 5 juni firas Världsmiljödagen. Det är en dag då världens alla miljöproblem uppmärksammas. Kommuner runt om i Sverige firar dagen på lite olika sätt. Själv kan du välja att bara äta ekologiskt under en dag, är det möjligt? Världsmiljödagen…
Tonga är en önation i södra Stilla havet som varit bebodd sedan 400-talet före Kristus. De första nybyggarna hittade mängder av djur i det omgivande havet. I traditionell tongansk kost ingår grillad spädgris samt färsk fisk och skaldjur – antingen råa…
Den 2 juni 1946 blev Italien en demokrati då republiken Italien proklamerades efter en folkomröstning där även kvinnor för första gången fick rösta. Jag besöker familjen som driver Locanda Terenzi, en agriturismo utanför Scansano i Toscana och får veta lite om…
Den 1 juni, är det mjölkens dag. Det firas för att lyfta fram att den är viktig för vår folkhälsa. Enligt mjölkproducenterna innehåller mjölk många viktiga näringsämnen. Det finns dock kritiker till mjölkkonsumtion och kanske har den inte längre sin självklara…
