Under allhelgonahelgen minns vi på ett särskilt sätt våra döda. Vi smyckar deras gravar med blommor och tänder ljus som lyser upp i mörkret mellan lördag och söndag. Alla helgons dag är en rörlig helgdag som firas den lördag som infaller…
Allhelgona är den helg på året då vi tillsammans med människor i Sverige och världen uppmärksammar och minns dem som lämnat det här livet. En helg då vi påminner oss om att döden finns, och drabbar oss alla. En måltid…
Det knackar på dörren och utanför står några små bedårande monster och häxor med pumpaformade korgar I händerna. – Trick or Treat? frågar de. (Bus eller godis?) Jag lägger några karameller i varje korg, och de springer vidare med mamma…
En klassisk pumpapaj som du lätt kan göra från grunden. Många amerikaner kör med halvfabrikat, det vill säga pumpablandning på burk och färdig fryst pajdeg, berättar Diana Ljungaeus som skickat oss receptet från Los Angeles. Passar både när det är…
Halloween infaller den 31 oktober.Vanliga traditioner är att tillverka ljuslyktor av pumpor och klä ut sig till skräckinjagande figurer. Många barn klär ut sig och går från hus till hus och säger bus eller godis – och hoppas på att…
De kommande dagarna har vi möjligheten att dels leka med skräcken för döden, dels tänka på anhöriga och andra som inte lever längre. Halloween infaller kvällen före alla helgons dag och har sitt ursprung i Irland, läs mer om högtiden…
Lutfisk är svensk husmanskost och traditionell svensk festmat, höst, vinter och vår under många hundra år och – naturligtvis – ett måste på julbordet. Lutfisk är dessutom mager och nyttig mat, rik på mineraler och spårämnen som D-vitaminer, selen och…
För vissa är lutfisk det godaste som finns, andra skyr den som pesten. I vilket fall som helst är fredagen före alla helgons dag en speciell dag då den som vill fira denna speciella fisk kan passa på, för då är…
Dolmar är husmanskost i Turkiet, där de serveras med sallad eller yoghurt till. Om det var Karl XII som ”tog hem” dolmar till Sverige från det Osmanska riket när han var där och krigade för snart 300 år sedan eller…
