Ett bål att ha på kalas eller om du bara är lite sugen på något gott att dricka! Kan även passa för att uppmärksamma den Internationella vattendagen den 22 mars. Vatten är världens viktigaste livsmedel. Men 780 miljoner människor saknar…
Den 22 mars är Världsvattendagen. Dagen instiftades av FN och antogs formellt i Agenda 21 under konferensen i Rio de Janeiro 1992. I Stockholm firas den genom att man tillkännager vem som ska få motta Stockholm Water Prize som delas ut under World…
Den 21 mars är det Internationella skogsdagen, en dag som FN instiftade 2012. Tanken är att belysa hur viktigt det är att bevara och hållbart bruka världens skogar. Kultursmakarna tipsar om recept på gran, tall och björk. Så här berättar…
Den 21 mars är det Internationella Downs Syndromdagen, World Down Syndrome Day. År 2020, fyller dagen 15 år. Datumet är valt utifrån att personer med Downs syndrom har tre av kromosom nummer 21. Många firar dagen med att sätta på sig…
Khoresh-e fesenjoon – eller Fesenjan – är en av de mest utsökta persiska rätterna. Den kan passa bra när Norouz/Newroz – nyår ibland annat i Iran, Afghanistan, Kurdistan och Uzbekistan – ska firas den 20 mars. Ordet newroz betyder ny…
Detta recept på Kurdiskt ris hittade vi på Rojins blogg Kurdmat. Hon är kurd från den turkiska delen och har en blogg med recept på kurdisk mat, Kurdmat. Recepten och tillagningen av den kurdiska maten har hon lärt av sin mamma Sadiye. Det…
Kurdiska recept är inte helt lätt att hitta. Men vi hittade Rojin, kurd från den turkiska delen som har en blogg med recept på kurdisk mat, Kurdmat. Recepten och tillagningen av den kurdiska maten har hon lärt av sin mamma Sadiye. Det…
Denna sallad är väldigt god att äta tillsammans med lammkött, tipsar Rojin, kurd från den turkiska delen, som har en blogg med recept på kurdisk mat, Kurdmat. Recepten och tillagningen av den kurdiska maten har hon lärt av sin mamma Sadiye. Det…
Kurdiska recept är inte helt lätt att hitta. Men vi hittade Rojin, kurd från den turkiska delen som har en blogg med recept på kurdisk mat, Kurdmat. Recepten och tillagningen av den kurdiska maten har hon lärt av sin mamma Sadiye. Det…
