Noterat

Torsdag 8 september

Andorras nationaldag*. Varför inte testa en mustig löksoppa från Andorra denna dag? Makedoniens nationaldag*, självständighetsdag från Jugoslavien 1991. En shopskasallad är alltid rätt.– Internationella läskunnighetsdagen*, (UNESCO). Läskunnighet är livsviktigt för världens framtid. Ju fler som kan läsa och skriva, desto…

Onsdag 7 september

Brasiliens nationaldag*, uppmärksammar självständighet från Portugal 1822, men firas knappt. Den mustiga böngrytan Feijoada passar bra för den som ändå vill fira. Här är ytterligare ett Feijoadarecept, med kyckling. – Salamins dag*– Storcolombia erkändes 1821* en statsbildning (federation), bestående av…

Söndag 4 september

– Dagen för ungas psykiska hälsa*. Syftet med dagen är att just denna dag ska vara för och med ungdomar för deras psykiska hälsa. Läs mer på föreningen Tilias sajt. – Fars dag i Australien och Nya Zeeland, firas första söndagen…

Lördag 3 september

San Marinos nationaldag, firar självständighet från Romerska riket år 301. San Marino är landet med den äldsta nationaldagen och Piadin/Piada ett populärt bröd från San Marino.– Ostronets dag – instiftades av Ostronakademien 2004 och infaller första lördagen i september. Läs mer…

Torsdag 1 september

Libyens nationaldag* (Revolutionsdagen) Slovakiens nationaldag* (efter Tjeckoslovakiens delning). Slovakiens nationalrätt är brynzové halušky – det är potatisklimpar som liknar gnocchi med fårostsås. Uzbekistans nationaldag*, (firar självständighet från Sovjetunionen 1991)– Kyrkligt nyår, det vill säga att kyrkoåret börjar (ortodoxa)*. Firas vid…

Tisdag 30 augusti

Kirgizistans nationaldag* – firar självständighet från Sovjetunionen 1991. Malaysias nationaldag* – firar självständigt från Storbritannien 1957. Suri Ekdahl från Malaysia gör gärna en rätt med risnudlar. Kanske kan Suris recept ge dig en smak av denna värld.– Ganesha Chaturthi –…

Söndag 28 augusti

– Marie himmelsfärd*, (ortodoxa, julianska kalendern). För katoliker är Maria en viktig förebild och många katoliker vänder sig till just henne med sina bönder. Att Maria är viktig märks också på det faktum att både kvinnor och män kan få…

Lördag 27 augusti

Moldaviens nationaldag* – firar självständighet från Sovjetunionen 1991.– Guds moders insomnande (ortodoxa). Denna dag högtidlighåller ortodoxa som följer den julianska kalendern minnet av Marias avsomnande och att hon bars upp av sin son till himlen. Ortodoxa kyrkan avvisar dock läran…