– Husmanskostens dag* – dagen är instiftad av Pontus Frithiof och Marcus Ekman för att samla ett brett engagemang i alla forum där måltider skapas och avnjuts. Med det avses allt från dagligvaruhandeln som inspirerar till familjemåltiden, hos alla barn…
Kuwaits nationaldag*. Machboos – en kryddstark kycklinggryta – lär vara Kuwaits nationalrätt, liksom den är Bahrains dito.– Grapefruktens dag*. Denna citrusfrukt är rik på mineraler och en halv grapefrukt innehåller hela dagsbehovet av C-vitamin.– Ayyám-i-Há (4 dagar) (bahá´ier). Fyra extra dagar…
Våra grundläggande rättigheter, som vi alla tar förgivna, som demokrati, jämlikhet och medborgerligt utrymme är satta under press inom EU. Det visar EU-parlamentets utskott för bland annat medborgerliga fri- och rättigheter i en rapport. ”I en värld präglad av geopolitisk…
Estlands nationaldag*. Dagen firar att landet blev självständigt från Ryssland 1918. I Sverige finns ungefär 10 000 ester födda i Estland. Ungefär 35 000 svenskar har estniskt påbrå, det vill säga åtminstone en estnisk förälder. Kultursmakarna föreslår en Surkålsgryta med…
Bruneis nationaldag*. Landets nationalrätt Ambuyat har månghundraåriga rötter. Guyanas nationaldag*, firar självständighet från Storbritannien 1966. – Den stora och heliga fastan inleds (ortodox). Fastan varar i sju veckor, fram till påskdagen. Den som fastar enligt ortodoxa traditionen avstår från kött,…
– Internationella dagen för modersmål * (FN) Dagen inrättades av Unesco 1999. Målet är att främja språkens rikedom, flerspråkig utbildning och ökad medvetenhet om banden mellan språk, kultur och traditioner. Om inget görs riskerar hälften av alla världens språk att försvinna före…
Sju länders nationaldagar finns att uppmärksamma de närmsta tio dagarna. På måndag kan du till exempel uppmärksamma Bruneis nationaldag och laga landets nationalrätt Ambuyat som har månghundraåriga rötter. På tisdag kan du uppmärksamma Estlands nationaldag. Dagen firar att landet blev…
– Världsdagen för social rättvisa*. Dagen utlystes av FN:s generalförsamling år 2007 för att bidra till att stödja och förena det internationella samfundets strävan att minska fattigdom, öka tillgången till arbete, öka jämlikhet mellan könen och välmående och rättvisa för…
– Knäckebrödets dag* – dagen är instiftad av Knäckebrödsakademin. Medverkande är knäckebrödsbagare och kvarnar som alla vill värna, främja och vidareutveckla den svenska knäckebrödskulturen, dess gastronomiska och hälsomässiga kvaliteter. Läs mer om knäckebröd och baka hemma.
Gambias nationaldag*. Dagen firas till minne av dagen 1965 då ett av Afrikas minsta länder blev självständigt från Storbritannien. Eftersom jordnötter odlas mycket i Gambia passar Domoda, jordnötsgryta, bra för den som vill fira nationaldagen. Jollof ris – Benachin – är…
