– Eid al-Ghadir (shiamuslimer). Dagen då profeten Muhammed valde ut sin kusin Ali som sin efterträdare.
Noterat
Tisdag 2 juni
by Caroline Maino • • 0 Comments
Italiens nationaldag – firar att landet blev republik 2 juni 1946. Italiens nationaldag är värd att fira med en äkta italiensk Pasta al Pomodore – pasta med tomatsås. Eller kanske med en pizza från Ligurien. Eller varför inte med Gnudi…
Måndag 1 juni
by Caroline Maino • • 0 Comments
Samoas nationaldag. Hette Västra Samoa fram till 1997. En vegetarisk corned beef kanske kan smaka denna dag.– Mjölkens dag* – Smarrig smoothie – eller mjölkdrink – är bra till mellis, när man vill ha något gott och nyttigt eller vill…
Söndag 31 maj
by Caroline Maino • • 0 Comments
– Internationella dagen mot tobak (FN)*– Mors dag i Sverige, Algeriet, Dominikanska republiken, Frankrike, Madagaskar, Marocko, Haiti, Mauritius, Senegal, Tunisien (firas oftast sista söndagen i maj). Rosorna till mor kan bli en härlig efterrätt Youghurtmousse med rosenbladsmarmelad.– Pingstdagen (ortodoxa). Pingst är grekiska för…
Lördag 30 maj
by Caroline Maino • • 0 Comments
Anguillas nationaldag, Anguilla Day* – början på revolutionen i den västindiska ön Anguilla 1967.– Mors dag i Nicaragua* – Gallo Pinto är Nicaraguas nationalrätt – här är receptet.– Guru Arjans martyrdag (sikher). Guru Arjan, den femte gurun, torterades till döds för sin…
Högtider att uppmärksamma från 29 maj till 8 juni
by Caroline Maino • • 0 Comments
Sex länders nationaldagar och fem mat/dryckrelaterade temadagar finns att uppmärksamma de närmsta tio dagarna. Ett av länderna – Italien – kan i år fira att det är 80 år sedan landet blev republik 2 juni 1946. nationaldagen Italiens nationaldag –…
Fredag 29 maj
by Caroline Maino • • 0 Comments
– La fête des voisins, grannfesten, Frankrike. En dag då man gärna kan ställa till med fest med grannarna på gatan, i huset eller området. Alla tar med sig något och bidrar till en härlig buffé, varför inte en Quiche…
Torsdag 28 maj
by Caroline Maino • • 0 Comments
Azerbajdzjans nationaldag – firar självständighet från Ryssland 1918. En typisk maträtt i Azerbajdzjan är Dushbara. Här är receptet ifall du vill pröva. Etiopiens nationaldag – här förmedlar vi recept på Doro Wat – både etiopisk och eritreansk kycklinggryta samt Injera –…
Onsdag 27 maj
by Caroline Maino • • 0 Comments
– Mors dag i Bolivia– Muffinsens dag* Firas på många håll i världen, läs historien och baka muffins. Vi förmedlar även Yvonnes recept på saftiga muffins.– Ostens dag*. Ost är ett av världens äldsta livsmedel med en historia som sträcker sig 9…
Samverkan viktig för integration
by Helene Götberg • • 0 Comments
Den ideella sektorn är viktig för en lyckad integration. Men den når inte alla – därför är det viktigt med anpassning utifrån behov och samverkan med andra aktörer. Det visar en studie från Högskolan i Gävle. Språkcaféer, familjeträffar och studiecirklar…