– Olivträdets dag* – Internationella olivträdsdagen 26 november instiftades 2019 av Unesco. Syftet är att skydda olivträdet, även som fredssymbol. Tänk på duvan som kommer tillbaka till Noak med en olivkvist i näbben!
– Guru Tegh Bahadurs martyrdag (sihker). Den nionde gurun, Tegh Bahadur, torterades till döds offentligt, eftersom han predikade religionsfrihet. Han offrade sitt liv för att människor av andra religioner skulle få rätt att utöva sin egen tro. Dagen firas som…
– Sankt Clements dag*. Clemens I var påve i Rom omkring åren 91-101. Han blev förvisad av kejsare Trajanus till halvön Gallipoli och efter att han där omvänt många till kristendomen dömdes han till döden. Han led martyrdöden genom att…
Libanons nationaldag (firar självständighetsdagen, 1943). Kibbeh anses vara Libanons nationalrätt. Vi förmedlar ett recept på grillade biffar med youghurtsallad från Middle Eastern Cookery plus två recept från sajten Matkultur, ett där kibbehn är bollar och ett där kibbehn görs i…
På måndag är det Guru Tegh Bahadurs martyrdag (sihker). Den nionde gurun, Tegh Bahadur, torterades till döds offentligt, eftersom han predikade religionsfrihet. Han offrade sitt liv för att människor av andra religioner skulle få rätt att utöva sin egen tro. Dagen…
Monacos nationaldag (firar Furst Albert II av Monaco). I Monaco äter man gärna skaldjur. Vi förmedlar ett recept på en vällagad Bouillabaisse med rouille och en förrätt med skaldjurssallad.– Internationella mansdagen* firas årligen sedan 1999. Dagen avser att fokusera på pojkars…
Civilsamhället och demokratin inom EU behöver försvaras mer. Därför lanserar EU-kommissionen nu en demokratisköld. Den ska stärka våra institutioner, skydda våra val – så att de förblir rättvisa och fria. Men även se till att medier fortsätter att vara fria…
– Internationella dagen för tolerans* (Unesco). Dagen stiftades 1995 av FN-organet Unesco för att uppmärksamma att tolerans inte handlar om överseende eller om likgiltighet, utan om att respektera och uppskatta mångfald och människors individuella och kulturella olikheter. ”Krig, terrorism, brott mot mänskligheten,…
– Palestina firar självständighetsförklaringen 1988. Gör en palestinsk rätt, Makluba upp-och-ner-gryta.– Shichi-Go-San* (bokstavligt ”sju-fem-tre”) (Japan) – en traditionell rit och festival där pojkar som är tre eller fem år gamla och flickor som är tre eller sju år gamla kläs i…
På söndag är det – Den Mångkulturella matdagen*, instiftad av Kultursmakarna 2014. I alla tider har människor invandrat från andra länder. Det berikar Sverige på många sätt, inte minst när det gäller maten. Många rätter som vi idag säger är…
