Madagaskars nationaldag* – firar självständighet från Frankrike 1960. Fira dagen med en exotisk fruktsallad. – Internationell solidaritetsdag för tortyroffer (FN) – Internationella dagen mot missbruk av och olaglig handel med narkotika (FN) – Chokladpuddingens dag* – Al-hijra – nyår (muslimer). År 1…
Kroatiens nationaldag* – firar självständighet från Jugoslavien 1991. I Kroatien är lunchen dagens huvudmåltid. Här är ett recept på soppa till förrätt. Sloveniens nationaldag* – firar självständighet från Jugoslavien 1991. Till efterrätt kan vi rekommendera en dessertpannkaka med keso från…
Luxemburgs nationaldag. Landets nationalrätt heter Judd mat Gaardebounen. Här är receptet. – Fars dag, Nicaragua, Polen – Sankt Hans aften* – Danmark, Norge – San Juan (Bolivia, Spanien) – Johannes döparens födelse (Svenska kyrkan). Johannes Döparen var den siste av…
–Inti Raymi – Andinskt nyår och solfest i Latinamerika*, en midvinterfest från inkatiden. Fira med peruansk Quinotto.
– Världsdagen för flyktingar (FN)*. Överlevnad, arbeta, ett rimligt liv med trygghet och frihet för tanken. Det är grundläggande behov som får människor att bryta upp och lämna nära och kära, hem och ägodelar. Hur mycket av dina saker får plats i…
I dag fredag 20 juni är det midsommarafton i Sverige. Här i Norden har midsommar firats sedan urminnes tider. I nästan alla kulturer och på alla kontinenter hittar vi högtider kring solstånden. Redan på söndag kan du fira nyår – Inti Raymi…
– Fars dag (Chile)
Seychellernas nationaldag* – firar självständighet från Storbritannien 1976.– Internationella picknickdagen*. Frukt, vattenmelon skuren i kuber, ostar och gott bröd är käkigt på picknick – och krabbelurer och urgoda rullar med rökt lax och selleri, kanske även en hallon- och banansmothie…
Islands nationaldag* – firar självständighet från Danmark 1944. På Island äter man naturligt nog ofta fisk. Varför inte grilla långarygg på Islands självständighetsdag den 17 juni? Eller kanske lammsoppa? – Världsdagen för bekämpning av ökenutbredning och torka (FN)*. En sandkaka…
– Guru Arjans martyrdag (sikher). Guru Arjan, den femte gurun, torterades till döds för sin tros skull. För att minnas hans lidande och hans budskap om tolerans bjuds alla människor, oberoende av tro eller hudfärg, på svalkande dryck. Många sikhiska läkare utför…
