Alla över 65 som skrivs in på sjukhus borde screenas för undernäring. Det anser Lisa Söderström som i en avhandling visar att ju högre andel fett som ingår i kosten för normalviktiga och underviktiga personer, desto högre är risken för…
Social rättvisa är en grundläggande princip för en fredlig och välmående samexistens inom och mellan nationer. Det slår FN fast och i morgon lördag är det Världsdagen för social rättvisa. Dagen efter är det Modersmålens dag. Sex nationaldagar finns också i…
30 personer med ursprung från 15 länder samlades för att avnjuta det litauiska köket och öva svenska under avspända former i mitten av februari. Laura och Emilija, som invandrat från Litauen för några år sedan, lagade en trerätters meny tillsammans…
Långt ifrån alla skolbarn som trodde sig vara överkänsliga mot mjölk, ägg, fisk och vete var det i realiteten. Det var åtta gånger vanligare att barn rapporterats vara överkänsliga än de i verkligheten var när de testades. Det visar en ny studie vid Umeå universitet…
Kultursmakarna är en ideell förening som jobbar med att uppmuntra och skapa möten mellan människor från olika kulturer. Vi är övertygade om att ett lyckat och ekonomiskt framgångsrikt samhälle bygger på mångfald och att folk kommer överens. I ett sådant…
Alla dagar borde väl vara alla hjärtans dag – på söndag är det i alla fall Alla hjärtans dag! Hinduerna uppmärksammar guden Shiva och Mahayannabuddister minns Buddah dessutom finns fem nationaldagar i kalendern. De som älskar geléhallon kan få sitt lystmäte…
Nu är det mycket festande på många håll när många högtider firas runt om vi världen. Samerna firar nationaldag, fem länder likaså, karnevalsfirandet pågår för fullt och på tisdag är det fettisdag samt internationella pannkaksdagen. Det kinesiska nyåret står för dörren…
På den Mångkulturella matdagen 16 november genomförde Kultursmakarna ett mångkulturellt projekt på Lemshaga akademi i Värmdö. Ett av inslagen var att niondeklassarna fick delta i en frågesport om ”Mat och mångkultur”. Nu får den vinnande klassen, ”Solen röd”, välja en…
I dag är det veganpizzadagen och på onsdag firas vårens ankomst i Japan. Sex nationaldagar finns också i almanackan de närmsta tio dagarna liksom ett antal nyår! Sen finns där även matrelaterade dagar, murmeldjursdagen och några dagar med religiös anknytning att…
Den 26 januari firar Australien nationaldag till minne av att brittiska båtar, The First Fleet, år 1788 anlände till Port Jackson, som nu är en del av Sydneys hamnområde. The First Fleet var elva fartyg med straffångar från England, och…