I min familj har vi rötter från minst fem länder. Själv har jag rötter i Sverige, Italien, Tyskland och Frankrike. Min man har rötter i Sverige och Frankrike. Våra tre barn har sina rötter i Polen. Min nyfikenhet ledde in mig på min yrkesbana som journalist. Och det är nyfikenheten som driver mig att lära mig mer om fler kulturer. Och intresset för mat och dryck och allt som hör därtill känns självklart för mig.
I helgen är det dags att ställa tillbaka klockan en timme – glöm inte att ställa tillbaka grillen i förrådet också. Den här perioden är det även en hel del högtider som har anknytning till döden Halloween och Samhain på måndag, Dia…
Raden av matrelaterade dagar fortsätter även in i denna period med hackkorv, pasta och potatis som alla har var sina dagar. Dessutom finns till exempel FN-dagen, Nejdagen i Grekland samt åtta nationaldagar med ett antal mattips. Bland de religiösa högtiderna finns Torafesten…
Tycker du om ägg? räkor? fetaost? chokladmuffins kanske? grynkorv eller hackkorv? Då är de kommande tio dagarna i din smak – alla dessa matvaror har egna dagar denna period. I slutet på perioden hittar vi två nationaldagar – verkligen inte…
Endast fem nationaldagar finns att uppmärksamma de kommande tio dagarna. I gengäld finns mycket annat att uppmärksamma till exempel matrelaterade dagar för ägg, räkmacka, fetaost, gröt och äppelmust. På måndag är det Thanksgivingfest i Kanada som firar före USA. Allvarstyngda dagar som Minnesdag…
GOTT NYTT ÅR! Två nyår finns att uppmärksamma i helgen, det muslimska Al-hijra samt Rosh Hashana, det judiska nyåret. I dag, fredag är det Janssons-dagen, i morgon lördag kaffets, på söndag gräddtårtans dag och på tisdag är det kanelbullens dag. Inte…
På söndag infaller för allra första gången Äpplets dag – en dag som är lätt att fira, med att ta en tugga i ett saftigt äpple, eller göra en god kaka till exempel. På måndag är det hummerpremiär och på onsdag…
På torsdag är dag och natt ungefär lika långa över hela jordklotet och det är därmed höstdagjämning. Då firar iranier och kurder Mehregan – Skördefest. På lördag brunchens dag och på onsdag är det Internationella Alzheimerdagen – kika på den dagen och inspireras…
Skolbarn som får tillskott av fettsyrorna Omega 3 och 6 kan förbättra sin läsförmåga. Det visar en ny studie från Sahlgrenska akademin. Särskilt barn med uppmärksamhetsproblem kan bli hjälpta i sin läsning genom tillskott av fettsyrorna. I studien ingick 154…
I helgen firas både etiopiskt och koptiskt nyår och på onsdag är det kyrkligt nyår för ortodoxa. Dessutom inleds den stora muslimska vallfärden hajj i dag. Elva nationaldagar finns också att uppmärksamma de närmsta tio dagarna, bland annat fem länder i…
Nu är den första höstmånaden här, äpplen, päron och plommon mognar i trädgårdarna och Kultursmakarnas första nyhetsbrev efter sommaruppehållet kommer här. Välkommen att följa oss under hösten då det – förstås – finns mycket att uppmärksamma. Innan vi firar nyår den 31 december finns…