Nio länder har nationaldag de närmsta tio dagarna – till sju av högtiderna förmedlar vi recept. Fem matrelaterade temadagar finns också i kalendern. I helgen kan vi uppmärksamma de vackra körsbärsblommorna när det är – Hanami – Körsbärsblommans dag i…
Tanzanias nationaldag. Färgstarka bönor äter man i Tanzania till kokt ris, men de är också goda att servera som ett annorlunda tillbehör till kötträtter. I helaTanzania äts chapati, ett bröd som förts till Tanzania av indier, och äts tillsammans med…
– Den 25 april 1945 kapitulerade Tyskland i Italien*. Dagen är en helgdag som firas på lite olika sätt beroende på hur engagerad man är i politiken. Men äter gör alla. Här tipsar vi om recept på pasta med skaldjur…
– Årsdagen av folkmordet på armenier och andra kristna i Osmanska riket år 1915*.– Theravadabuddhistiskt nyår, Sri Lanka, Thailand. Firas i tre dagar i samband med den första fullmånen i april. Här förmedlar vi ett vegetariskt recept på Daal, indisk…
– Saint George’s Day* – firas i England, till minne av landets skyddshelgon Sankt Görans död denna dag 303. Detta är dagen för hjältar och drakar.– Barnens dag, Nisan*, Turkiet– Världsbokdagen* (UNESCO) – denna dag uppmärksammar Unesco böckers, författares och upphovsrättens betydelse…
– Jordens dag* – internationella dagen för Moder Jord.– Erev Pesach (judar) (inleds i solnedgången) – Pesach är en av de stora judiska högtiderna och ursprunget till den kristna Påsken. Då firar judarna firar minnet av hur Moses, cirka 1 200 före vår…
– Mahavir Jayanti, Mahaviras födelsedag (jainister) – Mahavira var en indisk vishetslärare och grundaren av jainismen. Jainismen har en hel del gemensamt med buddhismen, men har ett ännu större fokus på ahimsa, ickevåld. Munkar och nunnor inom jainismen gör sitt…
– Polkagrisens dag* – fira den med en polkagrisdessert.– Ridván (bahá´iér). Den tolv dagar långa Ridvánfestivalen hålls från 20 april till 2 maj år 2024 och räknas som den heligaste högtiden för bahá´ier. Vid dessa datum år 1863 lämnade Bahá’u’lláh, den bahá´iska…
Sex länder firar nationaldag de närmsta tio dagarna. På måndag börjar Pesach, en av de stora judiska högtiderna. Då firar judarna minnet av hur Moses, cirka 1 200 före vår tidräkning, ledde sitt folk ut ur Egypten, genom Sinaiöknen och…
– Vårblot ska upprätthålla goda relationer. Vårblot (Samfundet Forn Sed) högtidlighåller att årshjulet nu har nått halvvägs mellan midvinter och midsommar och att sommarhalvåret börjar. Sedtrogna hyllar de livgivande krafterna och hälsar sommaren välkommen. Gudar och gudinnor bjuds in och…
