Author Archive for Helene Götberg

Förfäderna vandrade i Bohuslän och Blekinge, vilket gett mig smak för fisk och kroppkakor. Uppväxten i Göteborg och Västergötland har gjort att jag är motståndskraftig mot blåst och djupa skogar. Numera lever jag i Saltsjöbadens mångkulturella stadsdel Fisksätra, något som gör mitt sinne öppet för det mesta.

Kost bäst för problemmage

Många människor lever med en mage som krånglar. Det finns flera sätt att minska besvären. Enligt en ny undersökning hjälper behandling med kost fler än vad läkemedel gör. Diagnosen IBS kan orsaka otaliga toalettbesök varje dag. Den kan också innebära…

Enklare att se honungens ursprung

Frukostdirektivet i EU håller på att revideras. Det innebär att det ska bli lättare att se varifrån honungen kommer. Den ska också bli spårbar. Dessutom ska sockerhalten i juice anges tydligare, har Europaparlamentet och EU:s ministerråd bestämt. Det var mycket…

Myt att barn blir överaktiva av socker

Forskningen har länge vetat att socker inte gör barn överdrivet aktiva. Ändå fortsätter det att vara en förklaring till stimmiga barnkalas. Troligen är det själva feststämningen som ökar hålligånget. De flesta barn älskar att gå på kalas, föräldrarna är dock…