Visste du att Sverige, Finland och Estland är de enda länderna i världen som erbjuder alla elever skollunch oberoende av föräldrarnas inkomst? De flesta andra får med sig matsäck hemifrån, går hem och äter eller får ingen mat alls under…
Fem nationaldagar finns att uppmärksamma de närmsta tio dagarna liksom ägg – i dag – gröt, räkmacka, fetaost och grynkorv. I Kanada är det dags för Thanksgiving och i USA för Columbus dag. Mors dag firas det på flera håll i världen, hinduer…
I sin fina lilla bok ”Röd moské med vita knutar” talar Imamen Awad Olwan om religionsdialog och att fred faktiskt är möjlig – bara vi vill se den andre som hen är. Han avlivar också ett antal myter om islam. Den viktigaste…
Päron har förmodligen odlats lika länge som äppelträdet och fanns i Grekland redan 1 000 år f. Kr. Under medeltiden odlades päron i Sverige, och på 1700-talet fanns många sorter, t.ex. bergamotter och augustipäron. Gammalt är också gråpäronet med tjockt, strävt…
Supergoda kanelbullar. Foto: Caroline Maino I helgen kan vi frossa i kanelbullar och gräddtårtor när det är kanelbullens respektive gräddtårtans dag. Och nog får vi väl anse att det är pärontider också – prova gärna dessa päronrecept: Päronmarmelad med ingefära…
Kaffets dag har tidigare firats den 29 september, men nu har den Internationella kaffeorganisationen beslutat att datumet för dagen ska vara den 1 oktober. Dagen kommer att lanseras i Milano. International Coffee Day firas över hela världen. I år firas…
Skolmjölkens dag (World School Milk Day) instiftades år 2000 av FN-organet Food and Agriculture Organization, FAO. Sedan dess har dagen firats över hela världen den sista onsdagen i september varje år. Fler och fler regeringar världen över anser att mjölk…
Den 29 september 1512 red Herr Antonius, kallad Tattarnas Greve, in i Stockholm med sitt följe av 30 familjer. Detta är enligt Nationalencyklopedin den första noteringen om romer i Sverige som finns i Stockholms stads tänkeböcker. Den nämner omkring 30 familjer…
Gravida kvinnor är ofta bekymrade över vad kosten kan innebära för risker för det ofödda barnet. De upplever ofta att det är svårt att hitta kostråd om vad man bör äta under graviditeten. Dessutom har barnmorskor och kvinnorna också svårt att mötas kring kostrådgivning.…
