Tilapia är en grupp afrikanska fiskar av familjen ciklider som odlas mycket i USA och Asien, både som mat- och som akvariefisk. Receptet nedan kommer från Kongo och är från Elise Dianapenges kök. Det kan passa den 30 juni när det är…
Huvudrätt
Skoudehkaris – Djiboutis nationalrätt
by Lena Ahlström • • 0 Comments
Fira Solfesten – Inti Raymi – med Quinotto
by Caroline Maino • • 0 Comments
Judd mat Gaardebounen- Luxemburgs nationalrätt
by Lena Ahlström • • 0 Comments
Suassat – Grönländsk soppa på årets längsta dag
by Caroline Maino • • 0 Comments
Grillad långarygg med kokos och lime
by Lena Ahlström • • 0 Comments
Rissoppa på Filippinernas självständighetsdag 12 juni
by Lena Ahlström • • 0 Comments
Filippinernas självständighetsdag (”Frihetsdagen”) är en allmän helgdag i Filippinerna, som firas den 12 juni. Den firas till minne av Filippinernas självständighetsförklaring från Spanien den 12 juni 1898. Dagen är Filippinernas nationaldag. När svenskar pratar om asiatisk mat är det sällan den filippinska maten vi tänker på.…