Den 1 februari firas den vegetariska dagen. Under denna dag hoppar du över köttet för att göra en god gärning för djur och natur. Men att strunta i kött under en dag eller att överhuvudtaget inte äta kött alls väcker…
Den 14 november är det internationella diabetesdagen. Även om man har diabetes finns många valmöjligheter i köket. Det menar två dietister vid Skånes universitetssjukvård som tagit fram en liten praktiskt och pedagogisk handbok vid namn ”Bra mat vid typ 2 diabetes”. I…
Frysrätten har också en egen dag. Denna speciella dag infaller alltid första måndagen i november och är instiftad av en Albin Nystedt. Gillar du frysta färdigrätter? Äter du kanske en sådan till lunch, varje dag eller någon gång i veckan? Om du äter…
Den 10 oktober är det Grötens dag. Det är inget som får samma genomslag som Kanelbullens dag. Men ni som gillar gröt kan ju ändå passa på för det är ju så nyttigt, om man äter rätt sorts gröt förstås.…
Nu är det dags att fira Äggets dag. Det är ett bra livsmedel som mättar, innehåller nyttigheter och som passar i många rätter. Hyllningarna denna dag skulle dock egentligen gå till den som gör allt jobbet. Ett sätt att fira hönan…
I Sverige lever cirka 160 000 människor med någon form av demenssjukdom, Alzheimers sjukdom är den vanligaste. Den 21 september är det Internationella Alzheimerdagen. Än så länge finns det inget botemedel för sjukdomen. Men det finns sådant som minskar risken…
Den 20 augusti är det honungens dag! Dagen är instiftad av Sveriges Biodlares Riksförbund. Honung har i alla tider betraktats som läkande. Dessutom gott och nyttigt. Och nyttigast är den vilda. Men våra bin mår inte så bra. Så det kanske är dem…
Allting har sin dag. Den tredje torsdagen i oktober är det till exempel dags att fira Måltidens dag. Då lyfts just det lustfyllda som en måltid faktiskt är. Precis som vi på Kultursmakarna konstaterat förut tycker vi människor om att…
Går det att förena jul och att vara vara miljövänlig? Det tror vi och ger dig lite tips på vad du kan göra för att just få ett klimatsmart julstök. Jul, jul strålande jul! Så vill vi att det ska…
Vi på Kultursmakarna bjöd in journalisten Ia Röhl förra året för att få några tips för den som vill ha ett grönt julbord, eller i alla fall lite grönare. Vi tyckte att det var så bra så vi låter hennes smaker och recept inspirera…
