I kungadömet Bhutan baseras landets kultur och ekonomi på buddhismens centrala andliga värden och nationen är vida känd för sitt sätt att mäta ”bruttonationallycka”. Den 17 december firas nationaldagen. Nationaldagen firas på årsdagen av installationen av den förste kungen av…
Det finns ingen utbredd tradition att fira Lucia i Italien men i Siracusa där Lucia är skyddshelgon firas Lucia den 13 och 20 december. Lucia är också skyddshelgon i en annan Siciliansk by, Savoca. Här firas Lucia den 13 december…
I Sverige markerar luciadagen tillsammans med advent inledningen på julfirandet. Den svenska Lucian är en blandning av både förkristna och kristna figurer. Lucia är även ett helgon i romersk-katolska kyrkan med ursprung från Sicilien. Enligt folktron var den 13 december en farlig natt eftersom många övernaturliga makter var i rörelse…
Kenyas inofficiella nationalrätt är nyama choma – grillat kött. Det lagas gärna när det drar ihop sig till fest. Kanske något att testa när Kenya har nationaldag den 12 december. Ofta görs nyama choma på nötkött, men getkött, lamm eller…
I dag firas Kenyas nationaldag. Den firas eftersom det var den 12 december 1963 som landet blev självständigt. Kenyas inofficiella nationalrätt lär vara nyama choma – grillat kött. Titta gärna på vårt receptförslag om du vill laga något annorlunda i kväll. Inför…
Chanuka är en av judendomens mest kända högtider, ibland jämförs den med den kristna julen. Vid båda högtiderna tänder man ljus, ger varandra gåvor och äter speciell mat. Chanuka firas i åtta dagar och inleds den 25 dagen i den…
Måltiden är en kreativ mötesplats. Det har många Nobelpristagare vittnat om. Även Alfred Nobel själv – som hade dålig mage – tyckte trots det om att bjuda på middagar och de kreativa samtal som fördes runt bordet. – Han hade säkert…
Vad är väl en fest på Stadshuset…? Vi är nog många som gärna skulle vilja vara med på Nobelbanketten och smörja kråset. Men de flesta av oss hör inte till de 1 300 inbjudna. Jag känner faktiskt flera som har…
Den 10 december är det inte bara vetenskap och litteratur som får uppmärksamhet. Denna dag firas även Terra Madre, vilket är en dag då man slår ett slag för småskalig livsmedelstillverkning. Vår planet och vi själva mår inte bra, vilket…
När Jesus mormor har namnsdag är det 15 dagar kvar till jul och dags att lägga lutfisken i blöt och prova julölet – eller börja brygga det. Då är det den 9 december och Annadagen. Namnet Anna är en grekisk…
