Den Internationella dagen för utrotande av fattigdom firas årligen den 17 oktober runt hela världen. Syftet med dagen är att uppmärksamma den globala fattigdomen. Dagen erkändes officiellt av FN år 1992, men grunden för dagen är från händelserna som ägde…
Tycker du om ägg? räkor? fetaost? chokladmuffins kanske? grynkorv eller hackkorv? Då är de kommande tio dagarna i din smak – alla dessa matvaror har egna dagar denna period. I slutet på perioden hittar vi två nationaldagar – verkligen inte…
Endast fem nationaldagar finns att uppmärksamma de kommande tio dagarna. I gengäld finns mycket annat att uppmärksamma till exempel matrelaterade dagar för ägg, räkmacka, fetaost, gröt och äppelmust. På måndag är det Thanksgivingfest i Kanada som firar före USA. Allvarstyngda dagar som Minnesdag…
Saint Barthélemy, även kallad ”Saint Bart” i Västindien, var en svensk koloni under åren 1784 till 1878. St Bart koloniserades av Frankrike 1648 men 1784 undertecknade Gustav III i Paris en traktat med Frankrike vilket gjorde att Sverige fick St Barthélemy mot att…
GOTT NYTT ÅR! Två nyår finns att uppmärksamma i helgen, det muslimska Al-hijra samt Rosh Hashana, det judiska nyåret. I dag, fredag är det Janssons-dagen, i morgon lördag kaffets, på söndag gräddtårtans dag och på tisdag är det kanelbullens dag. Inte…
På söndag infaller för allra första gången Äpplets dag – en dag som är lätt att fira, med att ta en tugga i ett saftigt äpple, eller göra en god kaka till exempel. På måndag är det hummerpremiär och på onsdag…
Tsoler Ghshranian flydde tillsammans med en syster och en bror från krigets Syrien till Sverige för två år sedan. Då hade kriget pågått i tre år och föräldrarna anlitade människosmugglare för sina barns flykt. – Familjen valde Sverige som tillflyktsort…
En klassisk Taboule från Mellanöstern passar bra som tillbehör på de flesta middagsbord. Ingredienser: 500 g bladpersilja 3 tomater 1 gul lök 1 dl finmalen bulgur 1 citron 2 tsk salt 2 tsk paprikakrydda 1 dl olivolja 2 msk mynta…
Till cirka 20 bitar: 500 g mannagryn 200 g kokos 1 msk bakpulver 1 msk vaniljsocker 4,5 dl kallt vatten 2,5 dl olja Sockerlag: 7,5 dl socker 7,5 dl vatten 1 krm citronsaft Garnering: Skållad sötmandel Gör så här: Blanda…
