Kakornas pytt-i-panna skulle man kunna kalla dammsugaren, eller punchrullen. Den kan med fördel innehålla rester från andra kakor som inte gått åt. Ett tips är att lägga överbliven sockerkaka eller tigerkaka i frysen och spara. Sen tar du fram det…
Recept
Blåbärssoppa – magens vän i alla väder
by Caroline Maino • • 0 Comments
Blåbär är nyttiga eftersom de innehåller mycket antioxidanter, vitaminer och mineraler. Blåbärssoppa används traditionellt mot magsjuka. Under Vasaloppsveckan går många liter av magens vän i alla väder – det vill säga blåbärssoppa – åt, cirka 55 000 liter… Man brukar säga att blåbärssoppa, blåbärssaft och torkade…
Fufu – gröten som är sked – på Ghanas dag 6 mars
by Caroline Maino • • 2 Comments
Prinsesstårta
by Caroline Maino • • 0 Comments
Linda Bakkmans bananpannkakor
by Caroline Maino • • 0 Comments
Kyckling med ananas och kokos från Mikronesien
by Lena Ahlström • • 0 Comments
Tarator – flytande sallad eller soppa från Bulgarien
by Caroline Maino • • 0 Comments
Några recept för fasta
by Caroline Maino • • 0 Comments
Karelska piroger på Kalevaladagen 28 februari
by Lena Ahlström • • 0 Comments
Tangyuan ett måste på Yuanxiao-festivalen
by Caroline Maino • • 0 Comments
Tangyuan – klibbiga risbollar – hör starkt ihop med Yuanxiao-festivalen, eller lyktfestivalen, som markerar slutet på det kinesiska nyåret. Huvudingrediensen är grötrismjöl och tangyuanbollarna kan vara fyllda eller ofyllda. Fyllningen kan smaka sött eller umami. Vanliga fyllningar är hackade nötter, sesamfrön,…