Falafel sägs vara Israels nationalrätt. Falafeln fick ett stort genomslag redan hos de första judiska pionjärerna som kom till Palestina i slutet av 1800-talet. Kikärtsbullarna har även varit en viktig proteinkälla när det var köttransonering, eftersom de innehåller mycket protein.…
Ursprunget till första maj är det som är mest spännande och att man fortfarande kämpar för samma rättigheter då som nu. Det menar författaren och journalisten Jan-Ewert Strömbäck skrivit en bok om första majs historia, ”Upp till kamp: historien om…
Seden att fira Vårblot har vuxit fram i samspelet mellan människa och natur genom årtusenden. Den är sprungen ur den nordiska naturen med dess årstidsväxlingar, ur folkliga seder och traditioner och ur vår nordiska mytomspunna värld. Enligt fornnordisk sed högtidlighålls…
Surkålsdolmar och pannkakor kan det vara något att locka gommen med när Rumänien firar dagen då nationen förenades 1918 – det vill säga Rumäniens nationaldag den 1 december? Sarmale – eller surkålsdolmar – är en rätt som ofta nämns som…
Den fjärde torsdagen i november börjar en fyra dagar lång familjehögtid i USA, Thanksgiving. I Kanada firas samma högtid, men börjar den andra måndagen i oktober och håller på i tre dagar. För svenska Diana Ljungaeus, som bott i Los…
Uruguay ligger inklämt mellan grannjättarna Brasilien och Argentina på Sydamerikas Atlantkust. Landet var tidigt en modern välfärdsstat och stabil demokrati när regionen i övrigt präglades av auktoritära styren. Landet deklarerade sin självständigt från Brasilien 25 augusti 1825. Militärdiktatur rådde även…
Den 6 juli firas varje år den Internationella kyssdagen. Under dagen pågår kysstävlingar, massaktioner och fester runt om i världen. Dagen instiftades för att påminna människor om hur viktigt det är med närhet och att sprida kärlek! Passa på att…
Madagaskar är världens fjärde största ö och ligger i Indiska oceanen cirka 50 mil från det afrikanska fastlandet. Nästan exakt lika långt som Sverige. Från år 1896 var Madagaskar en fransk koloni. 1960 blev landet en självständig republik och firar sin…
Islands nationaldag är den 17 juni. Island blev republik (1944) och självständigt från Danmark. Varje by firar på sitt eget sätt, men ofta med med färggranna ceremonier följda av parader, gatuteater, föreställningar från tidig morgon. På kvällen kan det mycket…
Den 25 maj har Libanon en av två nationaldagar. Då uppmärksammar de frigörelsen från Israel år 2000. Den andra nationaldagen infaller den 22 november och uppmärksammar när det franska protektoratet tog slut 1943. Nasif Fadel, kristen libanes, berättar i boken…
