I min familj har vi rötter från minst fem länder. Själv har jag rötter i Sverige, Italien, Tyskland och Frankrike. Min man har rötter i Sverige och Frankrike. Våra tre barn har sina rötter i Polen. Min nyfikenhet ledde in mig på min yrkesbana som journalist. Och det är nyfikenheten som driver mig att lära mig mer om fler kulturer. Och intresset för mat och dryck och allt som hör därtill känns självklart för mig.
En raita är en svalkande yoghurtsås som härstammar från det indiska köket. Basen är bland annat yoghurt och mynta och den passar bra för att svalka tungan när maten är kryddstark. Servera som tillbehör till en indiskinspirerad måltid eller doppa…
I dag är det en viktig dag att uppmärksamma, FN:s internationella dag till minne av förintelsens offer. I morgon är det återigen nyår, denna gång i bland annat Kina och vi går in i Tuppens år. På onsdag är det Vegetariska dagen och…
Att kramas stärker immunförsvaret – så kramas ofta. Och inte bara i morgon, lördag! På tisdag är det fest till Ekekos ära i Bolivia. Ett par länder har nationaldag. På fredag är det FN-dagen till minne av förintelsens offer. Nästa helg är det dags för…
Våren finns faktiskt – jo det är sant. Beviset är tulpanerna, som har sin egen dag på söndag, Tulpanens dag . Men först ska julen dansas ut – och det gör vi i dag fredag på Tjugondedag Knut. Två nyår…
Har du ätit mycket nötter kring jul? Bra – fortsätt med det, nötter är nyttiga. Nötter innehåller massor av nyttiga näringsämnen och är en superantioxidant! En handfull nötter, cirka 30 gram, varje dag minskar risken att dö i förtid. Det…
God jul – är det nu i helgen för dem som firar ortodox jul. Gott nytt år – är det för dem som firar Mahayanabuddhistiskt nyår på torsdag, Yennayer – berbiskt nyår på torsdag eller lördag eller nyår enligt ortodox…
Enligt den gregorianska kalendern, som används i västerlandet, firas nyåret som bekant på kvällen den 31 december och under natten till den 1 januari. Men det finns många fler nyår i världen – nästan varje månad infaller ett nyår. Nyår…
I morgon är 2016-års sista dag och sedan kommer 2017. Vi hoppas på ett bra år när vi firat nyårsafton – missade du nyårsafton? Häng inte läpp för det – det finns många fler nyår att fira under ett år.…
Kwanzaa är en av de yngsta högtiderna på vår jord, en högtid som blir allt mer populär. Många miljoner människor runt om i världen firar denna sju dagar långa sociala högtid. Den börjar den 26 december och avslutas 1 januari. I år,…
I onsdags var det vintersolstånd och därmed vände det och vi går mot ljusare tider här på norra halvklotet – se svt:s förklaring varför. Imorgon är det julafton för kristna i bland annat Sverige, Chanuka för judar. Samtidigt pågår just nu…