Glace au four – glass i ugn – heter på franska Omelette Norvegienne. Och det gör det för att chefen på Grand Hôtel i Paris vid världsutställningen i staden år 1867 inte visste att Bayern inte ligger i Norge. Läs…
Author Archive for Caroline Maino
I min familj har vi rötter från minst fem länder. Själv har jag rötter i Sverige, Italien, Tyskland och Frankrike. Min man har rötter i Sverige och Frankrike. Våra tre barn har sina rötter i Polen. Min nyfikenhet ledde in mig på min yrkesbana som journalist. Och det är nyfikenheten som driver mig att lära mig mer om fler kulturer. Och intresset för mat och dryck och allt som hör därtill känns självklart för mig.
Är det gris i tårtan?
by Caroline Maino • • 2 Comments
Maslenitsa – rysk karneval med pannkakor hela veckan
by Caroline Maino • • 2 Comments
Rödbetssoppa för framgång på OS
by Caroline Maino • • 0 Comments
Halstrad pilgrimsmussla på söt mangosallad
by Caroline Maino • • 0 Comments
Varför äter varken muslimer eller judar griskött?
by Caroline Maino • • 13 Comments
Vi har fått ett mejl från Vilhelm med frågan ”Varför äter varken muslimer eller judar griskött?” På sajten Bibelfrågan finns följande svar: Anledningen är helt enkelt att Gud en gång i tiden förklarade ett antal djur som ”orena” och därför…
Hallonsmoothie med Keso
by Caroline Maino • • 0 Comments
Hur kan Jesus ha födelsedag både den 25 december och den 7 januari?
by Caroline Maino • • 0 Comments
Vi fick en fråga från Anna som tittat i sin kalender och noterat att Jesu födelse firas den 25 december och den 7 januari. Så hennes fråga är: Hur kan Jesus fylla år två gånger? Svaret är att Jesus föddes…