Det är sant att gurka till 96 procent innehåller vatten, men denna soppa, om den görs på rätt sätt, är en riktigt god förrätt. 4 portioner 1/2 färsk gurka 1 liten gul lök 1 vitlöksklyfta en klick smör 1 liter…
Kan rödbetor ge framgång under OS i Sotji? Sveriges Olympiska Kommittés kostrådgivare vill i alla fall slå ett slag för Borsjtj – den ryska rödbetssoppan. – Tack vare sitt höga innehåll av nitrat kan rödbetor ha positiva effekter på prestationsförmågan, förklarar…
Över hälften av alla här i Europa kommer att vara överviktiga 2050. En dyster prognos som får till följd att allt fler drabbas av hälsoproblem som hjärtsjukdomar, diabetes, högt blodtryck och stroke. Det här vill EU göra något åt och satsar…
En härlig, lätt förrätt med festfina läckerheter som vi har gjort med vårt gourmetgäng och sedan flera gånger efteråt. Receptet hittade vi på hemkop.se. Tänk på att tillaga pilgrimsmusslan snabbt på hög värme så håller köttet spänsten. Till 4 portioner behöver du:…
Vi har fått ett mejl från Vilhelm med frågan ”Varför äter varken muslimer eller judar griskött?” På sajten Bibelfrågan finns följande svar: Anledningen är helt enkelt att Gud en gång i tiden förklarade ett antal djur som ”orena” och därför…
Här är ett tips från Sveriges Olympiska Kommittées, SOK:s, kostrådgivare Linda Bakkman på en smoothie som passar bra som återhämtning efter en tur i skidspåret, på isen eller i backen. Receptet är framtaget tillsamman med SOK:s sponsor Arla. Fler tips hittar du…
Och den infaller i år i månadsskiftet januari/februari. Yang Chen är uppväxt i Peking, men bor sedan 2002 i Sverige, och firar den 31 januari nyår med sina kompisar här i Sverige. ”Vi går till en kinesisk restaurang och äter…
Frukosten är dagens viktigaste mål, sägs det. Det är också ett viktigt mål för vår hälsa. Om ungdomar äter dåligt på morgonen kan det ha effekt på hälsan på lång sikt. Det visar en studie från Umeå universitet. Personer som…
Kultursmakarna har haft sin första fest. Den 25 januari hade vi invigningsfest på Fisksätras bibliotek. Öppet hus, tårta och försäljning av ost stod på programmet. Och många blev vi! Tack alla ni som kom och lämnade bidrag på alla möjliga sätt!…
