Tre hekto sockerrika livsmedel. Så mycket socker konsumerar barn i Europa varje dag. Största hälsofaran med att äta så mycket socker är att man i tidig ålder vänjer sig vid ett högt intag av sockerrika livsmedel som ger mycket energi men…
Forskare har nu identifierat några av de mekanismer som gör att bärare av genen FTO går upp i vikt. Förändrad hormonbalans är en förklaring till bärare av de gener att äta mer. Det har kommit många nya forskningsrapporter om FTO…
Järnbrist är den vanligaste bristsjukdomen i världen, särskilt bland kvinnor. Elitidrottande kvinnor har lika ofta järnbrist som de som inte tränar, visar ny forskning. Denna nya kunskap kan förändra råden. Järnbrist är alltså den vanligaste bristsjukdomen i världen. Framför allt är…
På Flyktingdagen den 20 juni vill FN:s flyktingorgan UNHCR uppmärksamma flyktingars situation. På UNHCR:s webbplats kan vi ta del av enskilda människors erfarenheter av flykt. Det handlar om överlevnad, om förtvivlan över en till synes tröstlös situation, men också om…
Vi fick in många bra matminnen i vår matminnestävling! Här publicerar vi vinnaren Annika Nilssons bidrag. Hon har vunnit boken: Lugn mat med God Mat! Stort grattis! Framöver kommer vi även att publicera några av de andra tävlingsbidragen som vi tyckte…
Den 18 juni är det den internationella pick-nick dagen. Vi har inte hittat någon fakta om dagen. Men det spelar väl egentligen ingen roll. Packa din korg och dra till närmaste favoritplats – och njut! På Hembygdgården i Borås webblats…
Här kommer de sista sammanställningen av festtips den närmaste tiden på ett tag. Nu tar nyhetsbrevet sommarlov. Men håll ut – mot slutet av augusti kommer de tillbaka igen. Vi fortsätter förstås att publicera artiklar och recept under sommaren också. Midsommar…
Barn som äter medelhavskost har mindre risk för att bli överviktiga. Svenska barn är också bäst på att följa medelhavsdietens principer. Det visar en ny studie som presenterade på en konferens om fetma i Bulgarien. De barn som framförallt äter efter medelhavsdietens principer har…
I år, 2015, firas Laylat al Bara´ah – förlåtelsens natt den 1 juni. Under denna natt förbereder Allah det kommande årets öde för alla människor. Denna högtid infaller två veckor före Ramadan. Laylat al Bara´ah firas den 1 juni år 2015. Det…
