Tänk att det finns en ögrupp med mitt namn, Carolinerna. De ingår i Mikronesien är omkring 2 100 vulkanöar i Stilla Havet mellan Hawaii och Filipinerna. Varje ö och område har sina specialiteter, men generellt kan man säga att smakerna…
Mikronesiska federationen firar konstitutionsdagen. Läs mer om ögruppens mattradition och laga Kyckling med ananas och kokos. – Mors dag i El Salvador, Mexiko, Guatemala*.
– Europadagen* – Den 9 maj är ett centralt datum i EU:s historia. Det var den 9 maj 1950 som den franska utrikesministern Robert Schuman presenterade en plan för hur man skulle kunna undvika ytterligare krig i Europa. Det blev…
– Mors dag i Sydkorea (föräldrarnas dag) * – Gamla vänners dag. Infaller andra onsdagen i maj.
– Internationella astmadagen (WHO). Dagen infaller första tisdagen i maj.
– Djurdjevdan/Ederlezi*, vårfest (4 dagar) södra Balkan (romer). Sankt Görans dag är känd som Djurdjevdan i forna Jugoslavien. Det är en syd-slavisk religiös högtid som firas den 6 maj enligt den gregorianska kalendern (den 23 april enligt den julianska kalendern).…
Frihetsdagen, Bevrijdingsdag*, firas i Nederländerna till minne av den tyska kapitulationen under andra världskriget. Vi tipsar om en meny vi fått rekommenderad av nederländska Maartje: Grönsakssoppa med vermicelli, grönsaksgrytan Hutspot med korv och den himmelska efterrätten Hangop med yoghurt, grädde,…
– Internationella Star Wars-dagen. Det finns mängder med recept för den som tycker att May the fourth be with you. Välj här på Star Wars-sidan.
Sommarhalvåret inleds med ett antal matrelaterade temadagar som till exempel nässlans dag på söndag, hembakatdagen på måndag – hitta dina favoriter att baka bland Kultursmakarnas recept på bakverk och så infaller Chokladbollens dag nästa helg. På måndag inleds den muslimska…
