Chrein är en blandning av rödbetor och pepparrot som är ett traditionellt judiskt tillbehör till bland annat Gefillte Fish. Det är även gott som tillbehör till lax. Ingredienser: 1 pepparrot, riven 2–3 rödbetor kokta i lättsaltat vatten 1 tesked socker 2 tesked…
Noterat
Högtider att uppmärksamma från 7 till 17 september
by Caroline Maino • • 0 Comments
Noterat
Högtider att uppmärksamma från 31 augusti till 10 september
by Caroline Maino • • 0 Comments
Högtider, Kultur, mat & historia
Uruguay firar sin nationaldag 25 augusti
by Lena Ahlström • • 0 Comments
Uruguay ligger inklämt mellan grannjättarna Brasilien och Argentina på Sydamerikas Atlantkust. Landet var tidigt en modern välfärdsstat och stabil demokrati när regionen i övrigt präglades av auktoritära styren. Landet deklarerade sin självständigt från Brasilien 25 augusti 1825. Militärdiktatur rådde även…
Dessert, Kultur, mat & historia, Recept, Sydamerika
Glaserad ananas med lime, muscovadoråsocker och kokosglass
by Lena Ahlström • • 0 Comments
Noterat
Högtider att uppmärksamma från 24 augusti till 3 september
by Caroline Maino • • 0 Comments
Asien, Europa, Huvudrätt, Kultur, mat & historia, Noterat, Recept
Köttbullar – en nationell angelägenhet
by Lena Ahlström • • 0 Comments
Högtider
6 juli – Internationella kyssdagen
by Lena Ahlström • • 0 Comments
Afrika, Högtider, Kultur, mat & historia, Noterat
Madagaskars nationaldag är den 26 juni
by Lena Ahlström • • 0 Comments
Madagaskar är världens fjärde största ö och ligger i Indiska oceanen cirka 50 mil från det afrikanska fastlandet. Nästan exakt lika långt som Sverige. Från år 1896 var Madagaskar en fransk koloni. 1960 blev landet en självständig republik och firar sin…