– Heliga korsets upphöjelse* (ortodox, katolsk). En dag tillägnad korset som var själva instrumentet för frälsningen. Enligt legenden grävdes korset fram på Golgata av Sankta Helena år 326. (Se även 27 september).– Kyrkligt nyår, det vill säga att kyrkoåret börjar*…
Noterat
Söndag 12 september
by Caroline Maino • • 0 Comments
Kap Verdes nationaldag, firar självständighet från Portugal 1975. Pröva Angelinas Capo verdianska Lillpite-Cachupa.
Noterat
Lördag 11 september
by Caroline Maino • • 0 Comments
– Kebabens dag * – Vi förmedlar recept på hemmagjord kebab med två hemmagjorda såser, en röd och en vit. Kebaben anses ha sitt ursprung i Anatolien i Turkiet där det finns en lång tradition av att servera grillat kött tillsammans…
Noterat
Högtider att uppmärksamma från 10 till 20 september
by Caroline Maino • • 0 Comments
Gott nytt år – i veckan finns tre nyår att uppmärksamma det Koptiska nyåret – Nayrouz och Enkutatash, det etiopiska nyåret samt kyrkligt nyår för ortodoxa. Sex matrelaterade högtider – till exempel Kebabens dag, Surkålens dag och Messmörets dag –…
Noterat
Fredag 10 september
by Caroline Maino • • 0 Comments
– Internationella suicidpreventiva dagen*, (WHO) – I Sverige tar omkring 1500 människor livet av sig varje år, det är fyra varje dag. Det finns en mängd hjälpresurser i samhället. Många vill hjälpa dig som mår psykiskt dåligt. Det finns en rad…
Noterat
Torsdag 9 september
by Caroline Maino • • 0 Comments
Torsdag 9 september Nordkoreas nationaldag* Tadzjikistans nationaldag*
Noterat
Onsdag 8 september
by Caroline Maino • • 0 Comments
Andorras nationaldag*. Varför inte testa en mustig löksoppa från Andorra denna dag? Makedoniens nationaldag*, självständighetsdag från Jugoslavien 1991. En shopskasallad är alltid rätt. – Internationella läskunnighetsdagen*, (UNESCO). Läskunnighet är livsviktigt för världens framtid. Ju fler som kan läsa och skriva,…
Noterat
Tisdag 7 september
by Caroline Maino • • 0 Comments
Brasiliens nationaldag*, uppmärksammar självständighet från Portugal 1822, men firas knappt. Den mustiga böngrytan Feijoada passar bra för den som ändå vill fira. Här är ytterligare ett Feijoadarecept, med kyckling. – Salamins dag* – Storcolombia erkändes 1821* en statsbildning (federation), bestående…
Noterat
Måndag 6 september
by Caroline Maino • • 0 Comments
Swazilands nationaldag*, firar självständighet från Storbritannien 1968. – Labour day, arbetets dag USA, infaller första måndagen i september.