Nio länder har nationaldag de närmsta tio dagarna, på torsdag, till exempel, är det Botswanas nationaldag, som firar självständighet från Storbritannien 1966. Prova Mma Ramotwes köttgryta med indiska influenser. Matrelaterade dagar de närmsta tio dagarna är också nio. På lördag…

Läs mer →

Fredag 24 september Guinea-Bissaus nationaldag*, firar självständighet från Portugal 1973. Gör en fiskgryta moqueca de peixe dagen till ära.– Janssons-dagen – infaller sista fredagen i september. Gör Kultusmakarnas Lena Ahlströms smaskiga recept på Janssons frestelse.

Läs mer →

Malis nationaldag*, firar självständighet från Frankrike 1960.– Höstdagjämning – vid dagjämningarna är dag och natt ungefär lika långa på hela jorden. Efter höstdagjämningen blir dagen kortare på norra halvklotet än på södra halvklotet, och tvärtom vid vårdagjämningen. På grund av…

Läs mer →

Armeniens nationaldag*, firar självständighet från Sovjetunionen 1991. Varför inte tillaga en meny på Armeniens självständighetsdag: Fattet hummus – en vegetarisk hummusrätt, Taboule – persiljesallad samt Harisa – en syrisk kokoskaka. Belizes nationaldag*, firar självständighet från Storbritannien 1981. Maltas nationaldag*, firar självständighet från…

Läs mer →

– Bålens dag* – bål är en lättare, spritsig, ofta frukt- och alkoholbaserad dryckesblandning. Här finns bålrecept på Icas sida och här tipsar Allt om mat om recept. Här berättar DN hur du gör din egen bål.– Internationella dövveckan (7 dagar).…

Läs mer →

Saint Kitts och Nevis nationaldag*, firar självständighet från Storbritannien 1983.– Messmörets dag* – då kan Renskavsgryta med messmör och kantareller passa bra. – Brunchens dag, infaller den tredje söndagen i september. Dagen instiftades för att få fler att mötas genom att…

Läs mer →