Samoas nationaldag. Hette Västra Samoa fram till 1997. En vegetarisk corned beef kanske kan smaka denna dag. – Mjölkens dag – Smarrig smoothie – eller mjölkdrink – är bra till mellis, när man vill ha något gott och nyttigt eller…
Author Archive for Caroline Maino
I min familj har vi rötter från minst fem länder. Själv har jag rötter i Sverige, Italien, Tyskland och Frankrike. Min man har rötter i Sverige och Frankrike. Våra tre barn har sina rötter i Polen. Min nyfikenhet ledde in mig på min yrkesbana som journalist. Och det är nyfikenheten som driver mig att lära mig mer om fler kulturer. Och intresset för mat och dryck och allt som hör därtill känns självklart för mig.
Högtider att uppmärksamma från 31 maj till 10 juni
by Caroline Maino • • 0 Comments
I morgon börjar juni månad, den första sommarmånaden liksom smyger in efter Kristi Himmelsfärd. Därmed börjar sommaren, även om vädret inte riktigt är med. På torsdag är det Kristi himmelsfärd igen, för de ortodoxa kristna. Världsmiljödagen (FN) uppmärksammar vi på…
Fredag 31 maj
by Caroline Maino • • 0 Comments
– Internationella dagen mot tobak (FN)*
Torsdag 30 maj
by Caroline Maino • • 0 Comments
Anguillas nationaldag, Anguilla Day* – början på revolutionen i den västindiska ön Anguilla 1967. – Mors dag i Nicaragua* – Gallo Pinto är Nicaraguas nationalrätt – här är receptet. – Kristi himmelsfärd (katoliker, protestanter). Firas till minne av att Jesus…
Onsdag 29 maj
by Caroline Maino • • 0 Comments
– Bahá´u´lláhs bortgång* (bahá´íer)
Tisdag 28 maj
by Caroline Maino • • 0 Comments
Azerbajdzjans nationaldag – firar självständighet från Ryssland 1918. En typisk maträtt i Azerbajdzjan är Dushbara. Här är receptet ifall du vill pröva. Etiopiens nationaldag – här förmedlar vi recept på Doro Wat – både etiopisk och eritreansk kycklinggryta samt Injera –…
Måndag 27 maj
by Caroline Maino • • 0 Comments
– Mors dag i Bolivia – Muffinsens dag* Firas på många håll i världen, läs historien och baka muffins. – Ostens dag*. Ost är ett av världens äldsta livsmedel med en historia som sträcker sig 9 000 år tillbaka. Figeholmare, olivgömmor med…
Söndag 26 maj
by Caroline Maino • • 0 Comments
Georgiens nationaldag – firar självständighet från Ryssland 1918. Datumet härrör sig från Georgiens korta självständighet från det ryska imperiet som inleddes den 26 maj 1918 fram till 25 februari 1921, då landet åter införlivades av Ryssland som Sovjetrepublik. Georgien levde…
Lördag 25 maj
by Caroline Maino • • 0 Comments
Jordaniens nationaldag – firar landets självständighet från Storbritannien 1946. Jordaniens nationalrätt är den välkryddade lammgrytan mansaf med rötter hos beduinerna. Baklava, ett bakverk gjort på nötter och honung äts gärna till efterrätt. Argentinas nationaldag – firar revolutionsdagen.
Högtider att uppmärksamma från 24 maj till 3 juni
by Caroline Maino • • 0 Comments
På söndag är det Mors dag i Sverige och flera andra länder – ge mamma en tanke, ett samtal, ett besök, en kram, det som passar helt enkelt. Inte behöver det vara presenter – man brukar ju säga att det är tanken…