Torsdag 18 maj

Somaliland Somalilands nationaldag – firar självständighet från Somalia 1991. Den 18 maj firar somalierna att det i år är 26 år sedan befolkningen i norra Somalia utropade självständigheten av Somaliland. En traditionell maträtt som är vanlig vid bröllopsceremonier är Muqmad eller Oodkac. På YouTube finns vägledning om hur denna rätt tillagas.
Kristi himmelsfärd (katoliker, protestanter). Firas till minne av att Jesus lämnade jorden och steg upp i himlen. På vissa platser i Sverige firas dagen genom att man beger sig ut i natten tidigt på morgonen för att lyssna på göken som gal (så kallad gökotta). Till gökottans utflykt i naturen kan Krabbelurer eller tomteplättar passa bra.
Folknykterhetens dag. Här tipsar vi om alkoholfri Cosmopolitan-drink.

Krabbelurer – bra utflyktsmat. Foto: Dansukker

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *