Söndag 12 mars

Gabons nationaldag* – firar grundandet av Gabons demokratiska parti. Kanske en afrikansk fiskgryta kan passa denna dag.
Mauritius nationaldag* – firar självständighet från Storbritannien 1968. Vindaye är en väldigt populär fiskrätt med en kryddstark sås som kan passa för den som vill fira nationaldagen.
Alla korvars dag* – Korvakademien instiftade dagen 1991. Kultursmakarna förmedlar flera recept med korv, till exempel: bratwurst med sauerkrautsurkålsgryta med korv och fläsk,  lammkorv med chili och grynkorv. Dessutom har vi en uppmaning: Stek inte korv i duschen !
– Republiken Jämtlands nationaldag*. Läs mer om Republiken Jämtland här.


Nordafrikansk fiskgryta med kikärtor och couscous Foto: Rainer Zenz

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *