Vi fick ett tips från Lena Palmius som vi gärna förmedlar. Hon skriver:
”Jag har ett supergott recept på hallongrottor som jag gärna delar med mig av så här i juletid. Jag fick receptet stapplande skrivet av min dotter i slutet av 1980-talet. De hade bakat i skolan och passade samtidigt på att träna sig att skriva av text (receptet). De här kakorna är mina barnbarns favoriter och när jag fyllde 50 år åt säker min sons dotter 15 stycken på raken. Och det fick hon höra dagen till ära.”
Här är det gamla tummade receptet.
Här är receptet till de försvinnande goda hallongrottorna.
Försvinnande goda hallongrottor. Foto Caroline Maino