Maj är en månad då många länder firar mors dag. De närmsta tio dagarna firar nästan 90 länder mors dag. Europadagen och Världsdagen för rättvis handel är det i morgon 9 maj. Fyra länder har nationaldag och i veckan är det…
Här är Lauras recept på litauiska pannkakor. 4 personer 6-7 medelstora potatisar 1 gul lök 1 morot 2 ägg 1 kryddmått salt 1 matsked mannagryn Solrosolja Crème fraiche Gör så här: Riv alla grönsaker. Låt saften rinna av. Vispa äggen.…
Valborgsmässoafton full med historia och traditioner är här – även de i Uppsala! Så även första maj och sommarhalvåret inleds. Nässlands dag kan vi fira den närmsta tiden liksom tre länders särskilda dagar. Vesak – buddhisternas största högtid – är det…
Det som förknippas med Sista april i Uppsala har sitt ursprung i 1800-talets mitt. Det var då studenterna bestämde sig för att skapa egna traditioner kring Valborgsmässoafton. Sen några år har de gamla traditionerna också fått tillskott av några nya ingredienser.…
Valborgsmässoafton firas i Estland, Finland, Lettland, Sverige, Tjeckien, Slovenien och Tyskland den 30 april eller 1 maj. Traditionen grundar sig på den hedniska högtid som funnits i Tyskland, men har senare kommit att sammankopplas med kulten av den heliga Valborg. Valborg blev helgonförklarad den 1 maj (som sedan firades som Valborgsmässan, Walpurgistag), och genom denna omständighet…
Världsdagen för arbetsmiljö är den 28 april. Då är det tänkt att vi ska fokusera på arbetsmiljön, ännu mer än vanligt. Dagen brukar uppmärksammas med olika teman och seminarier. I tidningen Arbetet fick Boel Callermo, internationell chef på Arbetsmiljöverket, frågan varför…
Den 26 april 1964 förenades Tanganyika med ögruppen Zanzibar och dagen kallas därför Unionsdagen. Men Dorothy Luambano Borgå som bott i Sverige sedan 1970-talet kan inte påminna sig att man brukar fira denna dag. Självständighetsdagen* är ju den 9 december.…
Tanzaniska köket är mat och matvanor som i huvudsak kommer från Tanzania. Maten är relativt lik maten i övriga Östafrika även om det finns vissa skillnader. I Tanzania innehåller i stort sett alla rätter med ett namn på swahili kokosnöt…
Vårvindar friska leka och viska! Snart firar vi Valborg – och därmed inleds sommarhalvåret. För den som missade att fira Körsbärsblommans dag förra helgen i Stockholm finns en ny chans nu i Göteborgs Botaniska trädgården. Nio länder har högtider att…
