Vi på Kultursmakarna bjöd in journalisten Ia Röhl förra året för att få några tips för den som vill ha ett grönt julbord, eller i alla fall lite grönare. Vi tyckte att det var så bra så vi låter hennes smaker och recept inspirera…
Det kenyanska köket är inte särskilt varierat och många kenyaner har inte råd med olika sorters mat. Huvudmåltiderna kan bestå av potatis, kyckling, kött ofta i form av grytor. Bulkvaran är dock antingen Irio, en potatis-majs-bön-gryta eller Ugali, en ganska…
Nu får vi väl ändå säga att julfirandet är påbörjat? På söndag är det Luciadagen och tredje advent. Tillsammans med advent markerar Luciafirandet i Sverige inledningen på julfirandet. Du har väl bakat lussebullarna? Andra högtider väl värda att uppmärksamma är FN:s internationella migrationsdag liksom kakans…
Den 10 december firas den internationella dagen för mänskliga rättigheter. FNs deklaration om de mänskliga rättigheterna antogs den 10 december 1948 av FN:s generalförsamling. Varje dag, året runt borde vi börja dagen med att läsa högt ur Artikel 1 av…
Redan dags för andra advent och chanuka och bhodidagen och 5 i 12-rörelsens manifestation mot främlingsfientlighet och rasism och St Nicholaus dag och pepparkakans dag och Annadagen och Nobeldagen och Lucia – och ytterligare ett antal högtider inklusive fyra länders…
Under en vecka nu under hösten reste jag och Somaliska föreningen i Nacka runt i Somaliland. Syftet var att få mer kunskap om hur vattenbristen påverkar människorna. Resultatet mynnade ut i rapporten Inget vatten – Inget liv! De senaste åren…
Måndag 30 november 2015 firas Kåldolmens dag på Historiska museet i Stockholm för att uppmärksamma Sveriges brokiga historia. Sveriges Hembygdsförbund uppmanar oss att prata historien om det typiska svenska denna dag. Varför inte haka på temat och samlas kring en måltid…
Det har väl knappast undgått någon att det är första advent på söndag – eller? Nu vet du i alla fall. Samma dag är det FN-dagen Internationella solidaritetsdagen med det palestinska folket. Dagen innan är det En köpfri dag. Och…
Foie gras är ank- och gåslever. Det är en produkt som framställs genom att ankor och gäss tvångsmatas två till tre gånger per dag. Många länder har förbjudit produkten såsom i Sverige, men fortfarande plågas massor av djur världen över,…
