Nu är tävlingen om två biljetter till Fadime-galan på Berns den 17 januari avgjord. Bland många fina bidrag tycker vi att ett stod ut alldeles extra. Elisabeth Hagberg diktade om vad ”heder” betyder för henne – ett ärligt försök att alltid vara…
Europa, Huvudrätt, Recept, Världsdelar
Balandėliai – kåldolmar från Litauen
by Lena Ahlström • • 0 Comments
Ingredienser (20 personer): 2 kålhuvuden (vanlig storlek) 1,5 kg färs (kan vara blandning av gris- eller nötkött) 5 morötter 2 dl ris 2 dl mjöl 2 kg potatis 3 gula lökar 1 vitlöksklyfta 2 dl crème fraiche 1 burk krossade tomater…